无公害多宝鱼“游”回宁波，批发价便宜20%

中国水产门户网报道无公害多宝鱼“游”回宁波市场了。记者昨日从宁波大世界水产市场获悉，首批戴有产地合格证明的无公害多宝鱼开始在宁波市场上销售，一些大酒店是主要客户，和过去相比多宝鱼的批发价便宜了20%。
每条多宝鱼的尾巴上都有“无公害农产品”标签。
每条鱼尾上都有“身份证”
 
　　昨天上午，记者在宁波大世界水产市场永斌活海鲜行看到，重新上市的多宝鱼来自山东日照，每条鱼尾上都挂着一个面积像半个火柴盒大小的标签。“这是‘无公害农产品证书’，相当于鱼的身份证。”一位销售人员告诉记者，每个标签都是在多宝鱼起运前，由养殖户挂上去的，如果鱼出现了问题，可以追溯到产地。记者看到，无公害农产品证书上标有多宝鱼的注册商标、养殖场的名称，还有山东日照养鱼协会监制的字样。

　　除了鱼身上的标签，首批上市的多宝鱼还带来了不少证书。永斌活海鲜行的负责人向记者出示了由山东省海洋与渔业厅颁发的《无公害农产品产地认定证书》、由农业部农产品质量安全中心签发的《无公害农产品认证证书》和由山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具的《检测报告》的复印件。《检测报告》显示在多宝鱼样品中未检出氯霉素。

　　“只要有相关部门的检测合格报告、供货凭证及产地证明等文件，无公害多宝鱼可以进入市场销售。”海曙工商分局有关人士表示，多宝鱼从生产到销售，国家有关部门都作出了严格的准入制度，工商部门将把好源头关，加强对市场的监管。“持有无公害水产品证书、检验检疫证明、原产地证明等文件的无公害多宝鱼，可以正常销售。”宁波市海洋渔业局渔业处有关负责人也表示。

　　批发价便宜了20%

　　前段时间，北京、上海、杭州等城市多宝鱼重新上市后价格飙涨而导致销路不好。有鉴于此，多宝鱼在甬城上市后采取了不升反降的策略。记者昨日在市场上了解到，首批上市的无公害多宝鱼目前的批发价格为50元/公斤，比以前60多元/公斤的价格便宜了20%左右。“这个价格基本没有利润，算上运费还要亏本销售。”永斌活海鲜行负责人告诉记者，因为现在无公害多宝鱼刚上市，亏本销售的目的主要是为了能尽快打开市场。据透露，本月18日首批上市的多宝鱼只有100多公斤，花了3天时间才卖完，因为进货量少，又要保证鱼品的新鲜，所以只能通过航空运输，仅运费就要12元/公斤。

　　“现在无公害多宝鱼主要销往一些酒店，因为是刚开始卖，每家酒店都是试探性地进了几条，我们打算等市场销量恢复了，再根据市场行情来调整价格。”该负责人表示，根据市场的反应，他们正计划进一步加大无公害多宝鱼的进货量，第二批无公害多宝鱼有200多公斤，预计今天可到宁波。“以前行情最旺的时候，一天能卖5000公斤至6000公斤，现在要想恢复到过去的销量可能还需要一段时间。”该负责人称，从第一批鱼的销售情况看，市场反应不错，相信随着春节销售旺季的来临，接受无公害多宝鱼的顾客会越来越多。

　　“相关证明齐全的无公害多宝鱼，市场还是可以接受的。”据了解，目前无公害多宝鱼只在甬城部分酒店有售，石浦大酒店有关负责人表示，从首批无公害多宝鱼销售情况看，顾客对戴着无公害农产品标志的多宝鱼还是比较放心，点的顾客也不少。

-连线山东

　　养多宝鱼一天换12次水

　　无公害多宝鱼究竟是怎样养殖出来的？昨天，记者通过电话联系了宁波首批无公害多宝鱼的供应商山东日照市东港区长东养殖场，该场负责人郭长东告诉记者，经过“磕药”事件后，当地对多宝鱼的养殖特别重视，政府部门组织养殖户进行了养殖培训，有关部门也加大了检测力度。在养殖多宝鱼的过程中，为保证鱼的品质，养殖场每天都加大了换水量，过去每天换10次水，现在增加到12次。

　　另外，投放的饲料也要等经过当地检验检疫部门检测合格后才能使用，使用的药物也完全按照国家有关部门公布的鱼药目录来选择，在上市前还保证对鱼停药1个月以上。郭长东表示，为提高鱼的免疫能力，他们还在鱼饲料中添加少量大蒜素，可以确保安全无害。




                        南方渔网编辑：张弘