2003年日本水产消费支出未能突破10万日元大关

中国水产门户网报道南方渔网讯  近日，日本总务省公布了家庭消费支出调查报告。据该报告显示，水产类的消费支出连续六年减少，最终未能突破10万日元大关。总体来看，其消费支出总额为3611473日元，与前年相比减少了1.1%，时隔两年低于上一年水平。

   食品消费支出为923295日元，与前年相比减少了1.8%，连续6年减少。另一方面，水产类的消费支出为98475日元，与前年相比减少了5.9%。1992年水产类的消费支出为143455日元，达到了历史最高水平，与之相比去年则大幅减少了31.4%。

   从各种鱼来看，在日本总务省统计的37个品种当中，消费支出额增加的包括虾夷盘扇贝、鲷鱼、鲣鱼及盐制大马哈鱼。前两者是因为其价格低廉，因而刺激了消费；后两者则是因为捕捞量巨大。其中，虾夷盘扇贝的消费支出额最为显著，达到了1927日元，与前年相比增加了10.9%；其它三种鱼类的增加额则十分微弱。

   另一方面，有33种鱼类的消费支出额有所减少。其中，有6种鱼类的减少额达到了两位数。鲽鱼的消费支出额为1736日元，与前年相比减少了10.1%；章鱼类的消费支出额为1519日元，与前年相比减少了11.6%；螃蟹类的消费支出额为2436日元，与前年相比减少了15.5%；蚬贝的消费支出为655日元，与前年相比减少了21.4%；干沙丁鱼的消费支出为475日元，与前年相比减少了10.4%；煮干沙丁鱼的消费支出为562日元，与前年相比减少了10.7%。

   另外，调味食品的消费支出为101287日元，与前年相比增加了1.3%；但烤鳗鱼制品的消费支出为3878日元，与前年相比减少了4.4%；寿司的消费支出为12816日元，与前年相比减少了1.1%。