如何看待今年水产市场

中国水产门户网报道南方渔网讯  从1997年以来，我国水产品价格几乎是一路下跌，但可喜的是在刚刚过去的2003年，我国水产品价格只有0.1%的下降幅度，这一现象的出现能不能认定为是我国水产品消费价格止跌回升的信号呢？那么2004年的水产品价格会不会真的要有所上升。 
     
   农业部农村经济研究中心 魏旭:因为这么长时间以来，水产品价格一直是低迷，那么出现这个止跌回升的这个信号，我觉得对于广大的养殖户来说是一个福音，是一个好事情。我们估计如果没有大的突发性事件，今年的整个价格应该是能起来，能上来。 
     
   市场是个无形的手，它对所有商品都起着调节的作用，最终使它趋于合理化，所以水产品消费价格的一路下跌的现象也不是什么怪事，而正是由于市场的调节作用，在某些方面使它逐步趋于合理。 
     
   中国水产学会信息咨询处处长 郭志杰：过去也应该说水产品确实是从量少造成天价，比如说甲鱼从400元钱现在直跌到30元钱，是很大一个比例下来了，过去大家食用水产的时候有误区，因为产量很低，大家都物以稀为贵嘛，所以造成价格和生产成本之间有一定距离，那么现在这个下跌，应该说也是回归成本的那么一个现象。 
     
   市场上供大于求当然价格就会相对的下降，另外2004年养殖户在扩大南美白对虾的养殖方面一定要到市场了解一下，因为目前南美白对虾的养殖面积基本遍布全国，而且年初价格也一路下跌。商品紧俏过后一定是过剩，所以您一定要随时关注市场，不断的寻找新的商机。 
     
   中国水产学会信息咨询处处长 郭志杰：所以我想总量的过剩应该还是制约我国渔业发展的主要瓶颈，那么我们现在想解决这个问题，要靠市场来调节这个品种、养殖结构。 
     
   农业部农村经济研究中心　 魏旭：淡水区域我觉得在内陆水产品这块儿，能接着生产比如四大家鱼像这些东西，因为它很成熟，价格方面虽然比较低，它一直变化也不是很大，还可以接着养，再发展名特优，多了解市场方面的信息，看哪些品种比较好。 
     
   水产养殖中说到淡水养殖就不能不说海水养殖了，那么2004年海水养殖以及它的消费价格会怎样呢？ 
     
   农业部农村经济研究中心 魏旭：这些海水产品，价格一直还都是不错的，所以我觉得在从事海水养殖的渔户来说，应该还是很不错的，应该是继续坚持养。因为我们从最近这几年来，海水捕捞这块儿控制比较严，每年下降差不多是0.5个百分点，以这个速度在下降，随着力度加大，随着我们环保要求越来越高，可能海洋捕捞这块下降的幅度还可能更大，虽然远洋捕捞大家在大力提倡，但是远洋捕捞国内市场的补充还是有限度的，所以就给我们海水养殖提供了很大的空间。 
     
   专家还提醒，渔民还是要从大局出发，多方了解国内、国际的市场需求，但是切记一哄而上，这是渔民在养殖过程中要牢记的问题。有关部门正在积极筹措水产品的预警系统，以指导广大养殖户的生产，这样一来就可以避免养殖风险。提高渔民的收入。