湖北水产市场供应充足价格稳定

中国水产门户网报道南方渔网讯  笔者从有关部门了解到，今年湖北省水产品市场总体上将继续保持“供应充足，价格稳定，运行正常，基本平衡”的特点。

　　根据去年湖北水产市场行情及国内外水产市场动向，今年湖北水产市场供大于求的结构矛盾依然突出，大宗水产品，包括部分名特优产品价格稳中有降，少量名特品种将保持较高的价位，如黄鳝、泥鳅、鳜鱼、甲鱼、乌龟、黄颡等品种；无公害产地的水产品价格将大幅上升；水产品市场交易量和交易额将小幅增加。预计今年湖北水产品国内交易量可达190万吨，交易额达114亿元；水产品出口将比去年增长10％，达22000吨。

　　但2004年水产品市场形势依然较为严峻，基于以下因素：一是淡水产品产量全国性增长，而且湖北保持较快的发展势头，养殖面积有望达1000万亩，产量有望超过300万吨。这对水产品价格上升增加了压力。二是水产品集中上市，季节性过剩严重。渔业生产的季节性与水产品市场需求的均衡性矛盾一直存在，尤其是水产养殖的快速发展，大宗水产养殖产品主产区的这种矛盾就更为尖锐，水产品主产区几乎都受销售半径的限制。

　　另一方面也存在一些积极的因素。一是节假日水产品消费量将继续增大，带动水产品价格上浮。二是流通渠道有所拓宽，将缓解水产品市场的压力。各地除兴建各类水产市场外，政府部门和企业构建网上交易平台，可大幅减轻水产市场的压力。三是水产品外贸出口将保持强劲的势头。欧盟某些国家提高产品质量标准，各地水产出口企业更注重产品质量安全。湖北出口企业主动对主要收购地水域进行水质取样，送南京商检局进行水质检验。省内不少出口企业添置了氯霉素检测仪等质检设备，加强产品的质量监控，不断提高产品质量，产品会继续大量出口到欧美、日韩、东南亚、港澳等20多个国家和地区。

　　预计今年水产市场将比去年有所回暖，但供求结构性矛盾依然存在。新的一年里，调整养殖结构、发展无公害水产品生产、降低养殖成本、提高效益是市场对水产养殖提出的客观要求。