贵州玉田水产批发市场死鱼烂虾畅销

中国水产门户网报道南方渔网讯  死掉的鱼照样有人竞相追捧，烂掉的鱼虾经过简单处理就有人成批收购。记者昨日在筑城玉田水产批发市场暗访发现，死鱼烂虾竟然在该市场上成了畅销货。 

　　目击一 商贩哄抢死鱼 

    贵阳火车站附近的玉田坝水产品批发市场主要以淡水鱼批发为主，昨日上午6:20分，记者赶到了该市场，此时已商贩云集。记者看到，前来这里批发鱼虾的，除了开着微型货车或三轮车、摩托的主顾，还有不少是挑竹篮的小贩。这些小贩一发现有运鱼的货车进场就一拥而上，但不是为买鲜鱼，而是问:“有死鱼没有?” 

    在水产市场里晃悠了几分钟，记者就发现，在一家刚到货的乌江鱼经营部门前，十来个小贩围着地上一堆死掉的近百斤乌江鱼与老板讨价还价。 

    这些死掉的乌江鱼个头都很大，一条约四、五斤左右,活着时批发价8元一斤，据说是运输途中死掉的。从表面看，这些死鱼还有点新鲜，但记者学着小贩们拨开鱼鳃一看，不少鱼鳃已经腐烂，呈糊状。一个小贩告诉记者，刚死不久的鱼，鱼鳃一般都还是完好的，但这些鱼大多不新鲜、快烂掉了。 

    见小贩们一个个只顾挑鱼不肯出价，老板地对着小贩们大声嚷嚷:“二块五一斤，不准一条一条的选!”小贩们则一边不停地挑选着死鱼一边嘟哝着说: 

    “死都死成这样了，两块钱一斤吧。”“不要就放回来。”正忙得不可开交的老板恼怒了，气呼呼地将小贩们各自分捡好的死鱼又集中在一起。此时小贩们已经纷纷沉不住气，一拥而上将地上的死鱼抢了个精光。 

    除了乌江鱼，死掉的草鱼同样深受小贩们的欢迎，每有一批死鱼被批发商们分拣出来，就会有小贩模样的人不请自到。据记者了解，死草鱼仅0．5至0．75元一公斤。 

    目击二 烂鱼有“常客”收购 

    死得太久、腐烂严重的鱼，小贩们通常都不会要，但批发商们却不愁没办法处理。 

    就在记者目睹小贩们争夺死鱼的这家经营部旁，另一家经营部的一个伙计模样的中年男子却坐在一对死鱼前，忙着将一条条死鱼宰成两段，抠掉内脏，然后只留下鱼头鱼尾装进一只箱子里。记者上前去打听，该男子称这是花鲢鱼。记者看到，这些鱼的鱼身已经泛红，起斑，抠出的内脏已经腐烂，鱼腥之中夹杂着腐臭味。 

    这家经营部的另一个年龄较小的伙计告诉记者，这些花鲢的鱼头是一位常客点了名要的，鱼尾也会有人来收购，都是1．5元一公斤。但这位伙计声称不知道买鱼头鱼尾的是些什么人。 

    果然，7:40分，40公斤鱼尾被一个30多岁、骑一辆嘉陵的男子买走;8:20分，一个三轮骑摩托车、穿灰西装的男子，拿着一张采购单，又买走了余下的近50公斤鱼头，把货搬上车后，便迅速离开了批发市场。 

    记者对这辆三轮摩托进行了跟踪，可惜只追到火车站前就没了踪影。 

    目击三 死鱼当作活鱼卖 

    没能追上收购鱼头的男子，记者改而尾随一对挑着一担死鱼的夫妻模样的贩子，从火车站附近乘76路中巴，一直到大营坡早市。 

    大营坡早市正热闹,二人随便找了一个地方卸下担子，揭开装鱼的竹篮便开始叫卖起来，“野生乌江活鱼,只卖4元一斤;草鱼只卖3块5一斤。”竹篮垫有塑料薄膜，装有水，一只装乌江鱼，另一只装草鱼，总计约30多公斤。不一会儿，就开始有人围了上来。 

    “这鱼是不是活的?”一位老太太问。“当然活的。”女贩子从竹篮中抓起一条草鱼，果然活蹦乱跳，于是老太太深信不疑，一口气买下了三条草鱼。然而这三条草鱼被买走之后，竹篮里的鱼都没了活气，记者这才醒悟过来，原来这三条活鱼是贩子用来“撑门面”的。 

    接下来，图便宜的人们纷纷向夫妻模样的贩子买起鱼来。记者看到，女贩子每为顾客抓起一条鱼，总是故意抖动几下，似乎鱼还在挣扎，交给男的称过重量之后，男的没等顾客同意，就将鱼头砸了一下，继而开膛破肚，动作熟练;一个中年男子想自己挑鱼，却被女贩子挡住了。女贩子称，鱼离开了竹篮里的水会缺氧而死。 

    在记者观察的20分钟内，夫妻模样的贩子已经把死鱼卖去了大半，生意可谓火爆，每公斤鱼净赚0．75至1元钱。