日本静冈红鳍东方鲀价格急剧上升

中国水产门户网报道本网2004/1/9讯 今年，日本静冈县远州滩地区新的特产――红鳍东方鲀的捕获量没有像期待的那样大幅增长，这也让相关渔业者们十分苦恼。今年以来，由于雨天较多，因此渔业者们出海作业的时候大幅减少，这也直接导致了红鳍东方鲀的捕获量减少。据预测，舞阪渔港红鳍东方鲀的捕获量将仅为30吨左右，与去年的70吨相比将大幅减少。而目前正是日本国内举行忘年会、新年会等活动的高峰期，红鳍东方鲀十分受欢迎，鉴于此有业者担心这样下去库存的红鳍东方鲀也有可能销售一空。 

　　静冈县远州滩是日本国内几个有名的渔场之一，其捕鱼量占日本全国的六成左右。但是，今年的雨天特别多，在捕鱼高峰期――今年10－12月期间，舞阪渔港的渔船出海作业日数也仅为30天左右，与往年相比减少了8天。而目前该渔港红鳍东方鲀的卸船量也仅为25吨左右，与去年的73吨相比大幅减少。据预测，即使今后增加出海作业的时间也不会赶上去年的捕鱼量了，在到明年2月份结束的渔汛期期间，红鳍东方鲀的总体捕获量将保持在30吨左右。 

　　到目前为止，远州滩海域的红鳍东方鲀几乎都出售给了山口县下关市，而静冈县县内的自身消费很少。但是为了打造远州滩产红鳍东方鲀的品牌，今年11月份静冈县内大约20家旅馆、餐馆等加盟成立了“远州滩鲀调理用加工协同组合”。该机构原计划今年从舞阪渔协购进大约13吨红鳍东方鲀，但最后采购的红鳍东方鲀还不到5吨，其库存量也仅为0.7吨左右。该机构的负责人担心到明年初红鳍东方鲀的库存就将销售一空，并决定将迅速从福田渔港购进红鳍东方鲀。 

　　另外，由于捕获量减少，红鳍东方鲀的价格急剧上涨。去年，渔业者卖给中间商的价格为每公斤2000－4000日元，且一直保持在这个水平，但今年10月份这一价格就已经上涨到4000－5000日元，而12月下旬以后更是飙升到了每公斤9000日元。该机构的负责人新村表示如何在捕鱼量每年都变动的情况下保证稳定的货源将成为今后研究的课题，而且货源不能仅依靠远州滩地区的天然红鳍东方鲀，从明年开始将从爱知县及三重县采购同样是从远州滩捕获的红鳍东方鲀。

编辑：汪智