市民大饱口福 河北海鲜价格便宜品种丰富成亮点

中国水产门户网报道本网2004/01/15讯  今年春节期间爱吃海鲜的市民可以大饱口福了，记者从河北省最大的海鲜市场了解到，价格便宜、品种丰富的水鲜产品已成为节前市场的亮点，吸引了大批市民选购，海鲜将成为春节家宴不可缺少的一道大菜。

　　“去年的白虾真是大丰收，数量充足导致价格下降，现在已跌到历年最低点，每公斤33元左右”，水鲜城的一位摊主说。在水鲜城，到处可见成堆的饱满肉厚的白虾，前来选购的市民络绎不绝。据了解，白虾去年同期的价格是每公斤55元左右，今年因产量增加，价格一直在降，到现在已降至33元的最低点，让爱吃虾的消费者大呼实惠。除了白虾，其他水鲜的价格也稳中略降，如大闸蟹的价格比去年同期降了10％左右。

　　随着人们生活水平的提高，石家庄市民在海鲜的消费上已逐渐成熟，鲜活的、有品牌的水产品日渐受宠。据由由水鲜城的总经理张国生介绍，今年冷冻食品的销量有所下降，鲜活产品则日渐畅销。为了迎合市民需求，他们增加了鲜活水产品的品种，如目前销售的海水鱼就有平鱼、左口、石斑鱼、青斑鱼等十余种。品牌产品被看好，如口感较好的阳澄湖大闸蟹因价格比其他大闸蟹高，前几年基本处于滞销状态，但从去年开始销量渐好，最近已成为畅销商品。