中国水产门户网报道本网2003/12/9讯 由美国农业部制订的全新的有机食品标签在美国各地的超市和食品杂货店近日正式亮相，从此有机食品在美国市场有了统一标识。新标签的推出，对于其他国家的农产品出口商来说，无疑又是一个潜在的技术壁垒。
美农业部规定，凡是有机程度达到或超过95%的食品，都可贴上新标记。这个绿色的圆形标记上有英文的“有机”和“美国农业部”字样，相当显眼。有机程度在70%-95%之间的食品，虽不能享受专门标识“待遇”，但可在标签上注明本产品“包含有机成分”。食品是否具备贴上有机食品标签的资格，须经美农业部批准的专门机构认证。
有机农业近年来渐成气候。美农业部公布的统计数字显示，最近几年，美国有机农业正以平均每年20%-25%的速度增长。1997-2001年间，美国有机耕地面积从140万英亩上升至240万英亩左右；美国有机食品市场零售额也从1996年的35亿美元，快速增长至2000年的78亿美元。
美农业部组织专家制订了一套全国统一的有机食品标准，这集中体现在新推出的标签上。美国世界观察研究所的专家们指出，新标签制度的出台，标志着有机食品在美国“开始由边缘进入主流”。
有机农业是指不用农药和化肥等、依靠生态系统自身的机制，来提高产量、减少病虫害和保持水土。虽然采用这种方式的产量仅与传统农业方式的产量相当，但食品中的农药残留等较低。按照新标准，转基因动植物、采用抗生素喂养的牲畜等都不能位列其中。然而，对其他国家的农产品出口商来说，这很可能又是一个潜在的技术壁垒。据国外媒体报道，丹麦等一些欧洲出口商认为，本国一些小农场将无法满足美国极其严格的有机食品新标准，其对美有机农产品的出口可能会因此而受到重创。
编辑：苏放
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