萧山明虾价格下跌 吃虾的人多了

中国水产门户网报道南方渔网讯  记者日前从区西门农贸市场了解到，8月底明虾的价格降至9－10元／500克，与去年同期18元／500克的价格相比，跌幅近50％。由于近期鸡鸭肉蛋价格的持续走高，明虾成为老百姓菜篮子里常见的菜肴之一，吃虾的人明显增多。 

　　明虾又称南美白对虾，因肉质松软鲜美而广受青睐。由于近期受明虾降价影响，沼虾（又称累氏沼虾）价格与去年同期比，也出现了稍许的跌价现象。 

　　今年明虾的市场价格一路走低，其背后到底蕴藏着什么原因？ 

　　区农业局水产科的卜先生告诉记者，去年萧山明虾的亩产利润在4000－5000元左右，广大养殖户尝到了甜头。今年的养殖面积达到了3.2万多亩，一些鱼蟹养殖户也纷纷转向养殖明虾，导致今年市场上明虾的产量大幅度上升，明虾的价格自然下跌。 

　　明虾的规格偏小也是价格走低的原因。目前市场上500克30只左右的大规格虾很少，最多见的是500克50只左右的虾。与去年相比，今年上半年气温偏低，梅季多阴雨，温差变化大，且持续天数长，导致明虾的生长期延长。加上一些养殖户在饲料、经验方面的欠缺，使得现在上市的明虾规格偏小。 

　　浙江省萧山的明虾原有一大部分销往外地和出口，前段时间，由于美国反倾销，国内明虾出口受阻，明虾内销量增多，全国市场价格走低。明虾的上市期集中在7月初至11月初，估计近期内明虾的价格还会继续小幅度地往下跌。 

　　与明虾1000斤左右的亩产量相比，沼虾400斤左右的亩产量要低得多。由于选择的随意性，明虾价格下跌必然影响消费者的购买心理，使更多的人选择明虾，受其影响，沼虾也将会出现小幅度的降价行为，但从目前市场上看，这种影响还不是很明显。