中国水产门户网报道本网2004/02/09讯 2003年,湖北江夏水产业实现产值近5亿元,同比增长14.6%,有20多种水产品进入武汉各大超市。这个区通过调整水产品结构,着力发展“名特优”,壮大深加工,走出了一条盘活水资源的路子。江夏水域面积97万亩,全区可放养水面68万亩,在全省仅次于洪湖。近几年,这个区一改过去放养“大路货”的习惯,区辖牛山湖、鲁湖、南北咀等渔场共发展长江蟹、辽蟹等名优蟹27万亩,产蟹1779吨,实现产值1.1亿元。这些渔场还投放鳜鱼、黄颡鱼、武昌鱼等名贵鱼种近30万亩。 目前,这个区的水产品加工企业已有金口长江鱼制品公司等4家,年加工名优“水货”近千吨。“梁湖”牌豆豉武昌鱼、风干武昌鱼、风干长江鱼、“丑媳妇”牌鱼排等产品打入武汉多家超市。 2003年,全区水产品加工实现产值1500多万元,利润260万元。当年11月,牛山湖养殖场“梁子湖大河蟹”作为全省首个水产品品牌,通过国家原产地标记注册,为江夏水产品走出国门打下基础。
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