中国水产门户网报道本网2004/02/03讯 春节过后,省城水产市场价格出现波动,淡水鱼类价格偏高,而虾类及高档鱼的价格却处于下滑趋势,但销量大幅增加,不少市民表示现在还是“吃鱼好”。
昨日,中菜市一经营鱼类生意的刘老板告诉记者,由于广东某鲈鱼产地今年把合肥作为鲈鱼销售的主打市场,采取低价销售,使得鲈鱼市场价格出现下跌态势,目前每500克仅售8元,现在每500克“只有3毛钱利润”,而预计价格还会下跌。但据了解,由于鲈鱼价格便宜,普通家庭也能承受,目前其销量大幅增加,据刘老板介绍,他家每天平均销量在5000公斤以上,销量比春节期间还多一倍。
另外,目前鳜鱼每500克24元,与春节期间相比,价格持平,原因是现在鳜鱼货源有限,供不应求。鲫鱼、鲢鱼等价格略高,其中鲫鱼4.5元/500克、鲢鱼1.7元/500克。
周谷堆市场工作人员介绍,目前可以说是淡水鱼的淡季,货源不足,该市场每天上市量仅四十多万公斤,使得价格稳中有升。至于由于禽流感疫情致使淡水鱼类价格走高的说法,周谷堆市场发展部李云说,还有待进一步观察。
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