泥螺、泥蚶的养殖技术之四

中国水产门户网报道一、虾塘条件要求：

　　1.虾塘条件：选择的泥蚶与对虾混养的虾塘首先要排灌方便，具有进排水陡闸，并配备水泵，预防小潮期不能纳潮时使用，虾塘要求其涂面平缓、背风向阳、塘底平整，面积以5-10亩为宜。

　　2.底质要求：以软泥为主，含少量沙质，最好表层软泥厚度为5～10ｃｍ为佳。

　　3.水质要求：海水比重3‰以上，ｐＨ值为7.8-9.0；水质透明度为30～50ｃｍ；氨氮含量0.6ｍｇ／Ｌ以下；底质硫化氢含量0.01ｍｇ／Ｌ以下；化学耗氧量ＣＯＤ6ｍｇ／Ｌ以下。

　　二、放苗前的准备：

　　1.清淤和翻耕：每年收获后，即着手清淤和翻耕工作。首先清淤表层污泥，然后再翻犁暴晒、深度一般为15～25ｃｍ即可。

　　2.清塘消毒：虾塘在放苗前先进水浸泡，然后用2％浓度的漂白粉过滤液喷洒平整后的塘面，杀灭敌害施药后要多次进排水清洗残留药液，切忌将漂白粉残渣遗留在虾塘面上。

　　3.装置防遮网：在养殖区四周以竹棒支撑安装40目的聚乙烯网，防止各类敌害生物通过水流进入养殖区。其高度高出中心虾塘关水后40ｃｍ左右，虾塘则在进水陡闸安装锥形网闸，一般网目60～80目即可。并在水鸟出没频繁的区域加装驱虾装置或防鸟网。

　　4.培养基础饵料：在播苗前10天，用50～70目筛网进水深20～30ｃｍ，选择睛朗天气，亩施10ｐｐｍ浓度的尿素和0.1ｐｐｍ的磷肥进行肥水，水色保持黄褐或浅褐色即可。

　　三、放养虾蚶苗种时应注意事项：

　　1.泥蚶苗播放时间以2～3月上旬间进行，此时苗体小、温度低，便于运输、成活率高。苗种要求规格3000粒／ｋｇ，每亩通常播放密度为5万粒左右，在播放蚶苗时有两种播苗方法：一种为带水泼洒；一种是拌入适量细沙，干撒在整好的蚶畦上，播放后2～3天要保持塘面干露2～3小时，不宜在中午时间以促进蚶苗潜深穴居。

　　2.虾苗播放时间以5月间进行，在选苗时苗体要达到1.2～1.5ｃｍ左右，苗龄要达到Ｐ12以上，天数要有20～22天，在运苗时尽量避开炎热的中午，应选择早晚或阴天进行，气温保持在20～25℃左右为宜，气温太高对虾苗成活率有直接影响，虾苗混养密度每亩在1～2万尾为宜。

　　四、日常管理：

　　1.加换水:蚶苗下塘初期，每隔2～3天添加过滤水5～10ｃｍ海水，保住肥水，以补充天然饵料，此时水位不宜过高60～70ｃｍ，以利春末时间提高水温促进泥蚶生长。入夏后，人工投饵是虾塘的主要饲料来源，此时天气炎热水温高，尤其要确保良好的水质条件，每天早晚必须加大2次换水量，将水位调节到100～150ｃｍ，透明度要保持在40～50ｃｍ。加换水时要保证水质新鲜赤潮水绝对堵在虾塘外，水量充足。还要视放养密度、潮水进退、潮落和天气变化等情况灵活掌握。

　　2.勤观察：在整个放养期间，要派固定人员坚持每天早、中、晚检查虾蚶的发育、生长、摄食、饵料供应状况以及检测水温、比重、ｐＨ值、溶解氧等情况，做好记录，发现异常，及时配合技术人员采取相应的措施进行处理，减少损失。

　　五、适时收获：

　　对虾养殖后期达到规格要及时进行收获，泥蚶因为收获季节未到，还适宜其生长，必须及时进水，追施肥料，培养饵料生物，泥蚶收成季节一般在11月～12月底，此时泥蚶肥满度最大，出肉率也最高，为了不影响下年的虾塘安排，泥蚶收获不能超过春节底，以利于塘内清淤、清污、曝晒、改造、整修等工作。