中国水产门户网报道黄鳝最适宜的生长温度是27~30℃,采用塑料大棚养殖,不用专设采暖设备,在春、夏、秋季都能保持这一温度范围,即使在寒冬棚内平均温度也能达到20℃,从而保证了黄鳝一年四季都能正常生长,因而效益成倍提高。
建饲养池 (1)开放式。适合长年有温流水的地方。饲养池用砖和水泥建成,每个池的面积为10~20平方米,池深40厘米,宽1~2米,池埂宽20~40厘米。在池的相对位置设直径3~4厘米的进、排水管各2个。进水管与池底等高,排水管一个与池底等高,一个高出池底5厘米,进、排水管口均需设金属网防逃。可将若干个饲养池并列排成1个单元,每个单元的面积最好不要超过500平方米。(2)封闭循环过滤式。适宜在大城市或缺乏水源的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用,耗水量较少,便于控制温度,但投资稍大。饲养池的建法与开放式相同。另外,需建造曝气池、沉淀池,增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。塑料大棚的建造与普通大棚相同。
投放鳝种 池建好后,将排水口塞好,灌满池水,浸泡5~7天后将水放干,然后将底下的排水孔塞住,进行放水,保持每个池内有微流水,水深5厘米,这时即可放养。鳝种在放养前要进行消毒。鳝种消毒后要及时放养,每平方米水面放养规格为每千克35~50条的鳝种4~5千克。同池饲养的鳝种要大小一致,避免大吃小。
投喂饲料 黄鳝是肉食性鱼类,喜食新鲜的饲料。放养2~3天后,将蚯蚓、螺蚌、蛙肉等切碎,放在饵料台上进行引食,并适当增大水流。第一次的投饲量为黄鳝总体重的1%~2%。第二天早上检查,若黄鳝能将饵料全部吃光,再投喂时可增加投饲量到黄鳝总体重的2%~3%,以后逐渐增加到5%左右。随着黄鳝食量的增加,可在饲料中掺入蚕蛹、蝇蛆、煮熟的动物内脏和血粉、鱼粉、豆饼、菜籽饼、麸皮、米糠、瓜皮等,直至完全投喂人工饲料,以降低成本,但应使饲料的蛋白质含量保持在35%~40%之间。当黄鳝吃食正常后,每天在早上8~9时、下午2~3时各投饲1次即可。
日常管理 要注意防止鼠、蛇等天敌的危害。饲养一段时间后,同一池的黄鳝生长会大小不均,要及时分开饲养。饲养5~6个月后即可上市。
防治疾病 用这种方法养殖,黄鳝极少发病,但也应注意以下疾病的防治:(1)“感冒”。由于注入新水时新旧水的水温差过大所致。只要调节好水温,就可防治本病。(2)毛细线虫病。毛细线虫寄生于鳝鱼体内,使鱼消瘦死亡,并伴有水肿、肛门红肿现象。防治该病,每千克黄鳝可用90%晶体敌百虫0.1克,拌入饲料内投喂,连喂6天即可。(3)梅花斑病。鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点。预防该病要经常进行水体消毒,消毒可用生石灰(用量为100~150克/立方米)也可使用漂白粉(用量为10克/立方米)。
编辑:王宇
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