土池网箱养黄鳝高产技术

中国水产门户网报道1　鳝池建造

水泥池养鳝，黄鳝由于性子暴躁，游动时身上极易被粗糙的水泥池面、砖头边角擦伤，且死亡率通常很高。从网箱养鱼中得到启发，用网箱养黄鳝，在一分地挖深1.2米的长方形土池，用每平方厘米24—30目的聚乙烯密眼网铺在池底及四周，在网上垫40厘米厚的泥土，土上种慈菇等水生植物，池中养黄鳝。建造进、排水系统，玻璃钢瓦做防逃设施。其土池建修成本由原来水泥池或砖池的每平方米10元，降为每平方米3元。

2　苗种放养

鳝池经浸泡，消毒半月后，即从三月下旬起，向当地渔农收购野生鳝苗，规格一般在20—50克/尾重，按鳝苗大小规格分类后分别将鳝苗用3—4%的食盐水浸泡消毒15—20分钟，然后放入已安有网箱的鳝鱼池中，密度控制在每平方米60—80尾左右(2.5公斤)，同时池内每平方米放养3—4尾泥鳅，这样既可提高饲养利用率，又可避免发烧病发生。

3　饲养管理

3.1　合理投喂饲料。鳝苗入池后，须立即进行驯饲工作，刚入池时一般不投饲料，3—5天后，用动物性和植物性饲料配成混合饲料，隔日投喂，投饲料量由少到多，逐步增加，投饲料时间从傍晚开始，逐步过渡到上午。驯饲结束后，根据“四定”原则，每日投喂鳝总体重的6—7%的饲料，残饲料在次日须及时捞出。

3.2　水质、水位调控。由于鳝池中栽种了慈菇等水生植物，故水清、溶氧充足，适应了黄鳝生长对环境的要求，但春秋季仍需6—8天换水一次，夏季用微流水养鳝，水源缺乏的地方，可2—3天换水一次，换水量约占全池的1/2左右。在黄鳝生长期，水深一般保持在10—25厘米左右即可。

3.3　其他。夏季要防高温，可在鳝池上搭架种丝瓜，扁豆等攀缘植物，以遮荫避阳；冬季要防冻害，可加深水位至50—60厘米。在平时的日常管理中，还须注意防逃工作，要经常检查进、排水口的拦网及防逃设施，特别在雨后和洪水季节，防逃工作更应抓紧。

3.4　分规格出售养到年底可达每平方米产成鳝6—8公斤。

4　病害防治

4.1　梅花斑病(红斑病)。由细菌引起，患病鳝背部出现黄豆至蚕豆大小的黄色圆形病斑。在鳝池中放养3—5只蟾蜍，可防此病。如已患病，可用已剥好的蟾蜍皮，放入池水内，拖洗，连续2—3天后可治此病。

4.2　发烧病。此病主要是由于放养密度过大，鳝体表面分泌粘液，使水中微生物加速分解，消耗水中溶氧，放出热量，使鳝因缺氧而焦躁不安，互相缠绕；造成大量死亡。在池中混养2000—3000克泥鳅，减少鳝的缠绕，可防此病，如已发病，应彻底换水，并用0.7ppm硫酸铜全池泼洒，有一定的疗效。

4.3　打印病。防治方法：(1)黄鳝放养前池水用20—25ppm生石灰消毒(注：1ppm=1百万分之一)，一周后放黄鳝，黄鳝体用3%食盐水或10ppm(漂白粉)浸洗3—10分钟，以杀灭细菌或寄生虫。(2)发病季节每2—3天注入一次新水，以微流水养鳝更好。(3)用1—2ppm漂白粉全池遍洒，连用3天。

4.4　水霉病　此病系鳝体受机械损伤或相互咬伤及敌害生物侵袭致伤，伤口被水霉菌感染所致。初期症状不明显，几天后患处长毛状菌丝，且肌肉糜烂，离穴独游，食欲不振，最终消瘦死亡，此外，鳝苗孵化过程中也易受水霉菌感染而患病。其防治方法：①用生灰消毒，可防此病。②操作过程中要避免碰伤。③发病期可用5%碘酒擦抹患处，也可用食盐水浸洗5分钟。④可用0.4%的食盐水和0.4%的小苏打水全池泼洒，效果明显。

4.5　赤皮病　此病多为捕捞或运输造成外伤，细菌侵入皮肤而引起。其症状为体表局部出血发炎，鳞皮脱落，尤以腹部和两侧最明显，呈块状，春末夏初为发病高峰。其防治方法：①用漂白粉兑水全池泼洒均匀，使池水呈1ppm。②5—10%食盐水洗擦患部或把病鳝放入2.5%食盐水浸洗15分钟。

4.6　细菌性肠炎　此病的症状：病鳝行动迟缓，体色发黑，尤以头部最明显，腹部出现红斑，肛门红肿，轻压腹部有脓血流出，肠内无食，局部或全部充血发炎。防治方法：①用生石灰清池消毒，每平方米用生石灰20克。②加强饲养管理，不投喂腐烂变质饲料，及时消除残饵。③治疗需采用内服与外用药物相结合，外用药物常用1—2ppm漂白粉或10ppm生石灰。④每50千克黄鳝用大蒜250克，食盐250克，分别捣烂，拌饵投喂，连喂3—5天。

4.7　烂尾病　此病由产气单孢菌中的一种细菌引起。病鳝尾部发炎充血，继之肌肉坏死腐烂，以致尾柄或尾部肌肉烂掉，尾脊椎骨外露。此病在密集养殖池和运输途中容易发生，严重影响鳝鱼的生长。这种病一旦发生，治疗十分困难。因此，应切实注意以防为主。防治方法：注意鳝池的水质与环境卫生，避免细菌大量繁殖，可减少此病的发生及危害

4.8　棘头虫病　病鳝的食欲严重减退，体色变青发黑，肛门红肿。经解剖后肉眼可见肠内有白色条状蠕虫，能收缩，体长8.4—28毫米，吻部牢固地钻进肠粘膜内，吸取其营养，以致引起肠道充血发炎，阻塞肠管，使部分组织增生或硬化，严重时可造成肠穿孔，引起黄鳝死亡，防治方法：①药物清塘消毒，用0.5ppm90%晶体敌百虫全池泼洒，可预防此病。②每50千克黄鳝用5克90%晶体敌百虫混于饲料中投喂，连喂6天。③病鳝内脏要深埋土中，切不可乱丢。

4.9　毛细线虫病　病鳝时常将头伸出水面，腹部向上。其他症状同棘头虫病。经解剖肉眼可见后肠内有乳白色细小如线的毛线虫，体长为2—11毫米，其头钻入肠壁粘膜层，破坏组织，导致肠中其病菌侵入肠壁，引起发炎溃烂，如大量寄生可引起死亡。防治方法：①药物清塘，用0.05ppm90%晶体敌百虫全池泼洒，可预防此病。②每50千克黄鳝用90%晶体敌百虫5—7.5克拌饲料投喂，连喂6天。③把兽用敌百虫片(0.5克/片)用水浸种后碾碎拌饲料混合使用0.1%浓度，连喂6天。④用贯众、荆芥、苏梗、苦楝树根皮等中草药合剂，按50千克黄鳝用药总量290克(比例为16∶5∶5∶5)加入相当于总药量3倍的水煎至原水量的1/2，倒出药汁，再按上述方法加水煎第二次，将第二次药汁拌入饲料投喂，连喂6天。

如鳝池内兼有棘头虫病，此法也可治疗。

4.10　蛭病　蛭俗称蚂蟥

(1)症状　通常寄生在鳝鱼头部附近体侧的皮肤上，以吸取鳝鱼体血液为营养。

(2)3%食盐水浸洗鱼5—10分钟。

(3)用0.5ppm晶体敌百虫全池泼洒，翌日更换部分新水，再按原药量遍洒一次，第三日彻底更换新水，效果较好。

(4)进水水源用生石灰pH值7.5可防治蛭病发生。

4.11　还要防止水鼠、蛇、猫等侵袭。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　编辑：王宇