中国水产门户网报道●繁殖技术
青虾的产卵期在4-9,青虾产卵一般有两个高峰:春末夏初产卵盛期的高峰,是由越冬后的老龄虾产卵形成;秋繁高峰,是由当年第一代幼虾中的一部分产卵所形成。产卵的适宜水温为18～28℃,盛产期抱卵虾约占雌虾总数的70%～80%。青虾交配是在临产前进行,交配后常在24小时内产卵。产卵多在夜间进行。青虾属多次产卵类型,青虾一生中可产卵2～3次,当第一次所产的卵孵化时,又有卵子进入成熟阶段,接着进行蜕壳交配和第二次产卵,两次产卵间隔时间为20～25天。
1.青虾的收集和运输
用于繁殖的亲虾,最好在来自大水体,如从水库等天然水域捕捞的青虾中选取,这类虾比池塘养的肥满度大,体质好,怀卵量大。如果没有条件也可从塘养虾中选留,但切忌同塘多年混繁,避免物种退化,越养越小。亲虾应尽量选择体重4～6克的大青虾,虾体要求肥壮、无病、无伤、肢体完整,身体呈半透明,游动迅速、弹跳灵敏有力。青虾雌雄个体有明显区别,主要特征是雄虾个体明显大于雌虾,而且雄虾第二步足是虾体的二倍,远远长于雌虾。捕捞亲虾最好使用虾笼或抄网,切忌损伤虾体。
选留青虾的数量可按下式计算:
雌亲虾数(尾)=计划培育的幼虾数(万尾)÷亲虾的平均抱卵数(万粒/尾)÷育苗阶段总的成活率(%)一般青虾单位体重(克)的抱卵数约为400～600粒,受精率和孵化率一般可达80%～90%。从第一期幼体养成体长1厘米左右的幼虾成活率,一般可按30%～50%来计算。雄亲虾数约为雌亲虾的1/3或1/2,用抱卵虾孵苗时不需雄虾。
亲虾一般在4～5月份,水温18～25℃时进行运输,由于青虾耗氧量高,运输时必须十分小心。
亲虾最好用双层尼龙袋充氧密封运输,40厘米×80厘米规格尼龙袋,袋内1/5容积盛水和虾,4/5容积充氧,在气温25℃左右运输时间不超过12小时,抱卵虾(体重2.5～4.5克)的运输密度为每袋放0.5公斤亲虾。这样运输的成活率一般可达95%以上。运输时气温超过30℃时,须采取降温措施。若用木桶,则水和虾的比例为100∶3～5,在水中加0.4%的食盐可增加虾的耐氧能力。
2.放养和产卵
亲虾池同时也是育苗池。面积1～3亩,水深1.2～1.5米,池底平坦,沙质壤土。放虾前采用日光曝晒1～2个星期,或用生石灰进行清理消毒。亲虾放养量可根据每亩池塘育成苗种数量来确定。通常每亩育苗池,能产体长1厘米左右幼虾15万尾。亲虾的抱卵量,因雌虾个体大小而有别(表1-1)。
参考上述数据,亲虾如果体长4～5厘米,则抱卵为1700粒,亩放雌虾在800～1400尾之间。若不是抱卵虾,还要增放雄虾半数,即400～700尾雄虾以供交配。受精卵的孵化率一般为90%左右,幼体成活率为30%～50%。
表1-1亲虾抱卵量
体长(厘米) 平均体重(克) 平均抱卵量(粒)
2.4～3.0 0.7 300
3.1～3.5 1.3 750
3.6～4.0 2.1 1000
4.1～4.5 3.1 1600
4.6～5.0 3.5 1800
5.1～6.0 4.1 2400
亲虾交配是在硬皮雄虾和软皮雌虾间进行的。雌虾蜕皮前,雄虾就守候在一旁,雌虾一旦完成蜕皮,雄虾便立即前去作爱,将雌虾紧抱在它的长鳌之间,压在雌虾身上,将生殖孔紧帖雌虾胸部,用力将精子排放在雌虾胸部中央,凝成明胶团块,这就是精荚。
交配24小时后,雌虾开始排卵,卵子象葡萄一样成串地附着在雌虾腹部附肢上。受精卵在水温24～28℃时,经20～25天孵出幼体。在孵化过程中,抱卵虾不断地摆腹肢为胚胎提供良好的氧气条件。
由于青虾在夏季产完卵后便陆续死亡,因此可以把产卵亲虾放在网箱中,或用网片拦在池塘一角。网目以大虾跑不出、虾苗能顺利通过为准。在亲虾围养或网箱中,悬放一些棕榈片或水葫芦,供亲虾栖息。每天为亲虾投喂鸡配合料或对虾配合料,日饵率为虾体重的3%,隔几天再喂一些轧碎的螺蛳等动物性食料。在受精卵由黄绿变黄,再由黄色变淡灰色,并且能看见两个大而黑的眼点时,表明幼虾即将出世。这时就该为幼虾准备食料了,每亩池塘应尽快施牛、猪粪200～300公斤,使池中浮游生物大量繁殖起来,供幼虾食用。待抱卵亲虾把卵全部孵出后,便可把亲虾捞出来,对虾苗进行培育。
南方渔网编辑:庞琪
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