土池精养南美白对虾试验

中国水产门户网报道随着河蟹苗市场的疲软和价格的急剧下降，原用于河蟹育苗的池塘单靠河蟹育苗已无利润可言，甚至会出现亏损，这样势必形成产业结构的重新调整。南美白对虾适盐范围广，适应性强，食性杂，生长快，病害少，养殖周期短且个体大、壳薄体肥、肉质鲜嫩，深受消费者欢迎。笔者利用河蟹育苗土池进行精养南美白对虾试验，取得了较好的经济效益。

    1  池塘条件

    试验池塘20口，位于宁波市象山港，进、排海淡水都较为便利，水源充沛。池塘规格统一整齐，底面积为22mx23m，坡比为1:1，汕深1.6m，水深1.4-1.5m，沙质底，每口池塘配有0.75kW的水车式增氧机1台。

    2  池塘清整

    池塘原用于河蟹育苗，池塘中淤泥、残饵及幼体的尸体、蜕下的皮、壳等较多。先用泥浆泵进行清淤，并对倒塌的堤埂进行修补和加固。每池用150kg生石灰兑水后均匀泼洒消毒。1周后进水，进水时用80目的滤水网袋进行双层过滤，每汕先进40cm的海水，并用50g/m3漂白粉进行水体消毒。2天后再加30cm淡水，池水盐度为6‰-7‰。。进水后每口池塘用1kg肥水晶进行肥水，经过5-7天的水质培养，当池塘的水色开始转色时，准备放苗。

    3  虾苗选购和放养

    经过几个育苗厂比较，本场于2003年6月1日从宁波奉化育苗厂购得淡化成5‰的南美白对虾苗100万尾，平均放入20口池塘，每池投放5万尾，虾苗规格为0.7-0.8cm。

    4  日常管理

    (1)  投饲

    放苗3天后开始投喂人工配合饲料。前期每天07:00和18:00分两次投喂蛋白质含量为40%的姚江牌南美白对虾专用0#料，投饵率为8%-10%，中期投喂蛋白质含量为38%的1#料和蛋白质含量为37%的2#颗粒饲料，投饵率为6%-8%；后期投喂蛋白质含量为36%的颗粒饲料，投饵率为3%-5%。

    (2)  水质管理

    6-7月份以加水为主，每天加水量为5-10cm，至8月份水位逐渐提高到1.4-1.5m。长期投饲，池塘水质极易变坏，因此要根据每个池塘的具体情况进行换水，换水一般在夜里进行。同时每2周每池用10kg生石灰兑水后全池泼洒1次，以改良水质。

    (3)  巡塘

    每天坚持早、中、晚巡塘，观察水色和对虾的活动、生长情况，发现问题及时处理。7月中旬后，随着水温升高，对虾摄食增大，排泄物和残饵也不断增多；对虾蜕皮频繁，容易造成对虾缺氧浮头，在傍晚至次日凌晨日出前，应多开增氧机，防止对虾浮头。闷热天气，半小时巡塘]次，观察各池的水位情况，发现渗漏要及时修补，以防逃虾。

    (4)  防病用药

    根据绿色无公害养殖要求，养殖过程尽可能少用药和不用药。坚持“以防为主”的原则，每半个月对水体进行消毒1次，并经常加注新水或换水，多开增氧机，泼洒生石灰等；定期在饲料中添加防病药物。

    5  捕捞上市

    经过85天的养殖，南美白对虾已长到10cm以上，开始捕捞上市。捕捞时采用大规格网目的地笼网进行诱捕，捕大留小，捕捞的南美白对虾用冷藏车氧运输上市。

    6  经济效益

    经105天养殖，20只池塘共捕南美白对虾12736kg，回捕率为87.5%，出售价格19.8元/kg，获产值25.2万元，扣除墉租、虾苗、饲苗、电费、厂工资等一切开支，共获利润17.3万元，每只池塘产值为1.251万元，利润为8650元，折合每667㎡利润为1.32万元。（摘自内陆水产）