南美白对虾养殖失败原因分析及对策

中国水产门户网报道南美白对虾以生长速度快,适应性强、肉质细嫩、加工出肉率高、抗病能力强而受到广大养殖户的欢迎，很多养殖户养殖获得成功，收到了很好的效益。然而，笔者所在单位附近却有几家养殖场南美白对虾养殖失败，通过与他们的交谈，笔者对养殖失败原因进行如下的分析。

    1、 淡化技术不合理

    有一家养殖场由于时间仓促，没有提前向养殖池撒盐，又由于盐为块盐,不易溶化，待到虾苗运来时，还没有完全溶化，底层水有些盐度，而上层水基本无盐度。而养殖户却没有观测水的比重，直接把虾苗放人岸边的网箱中，结果造成白对虾前后养殖池的池水比重相差比较大，使虾苗产生不适感，扰乱了南美白对虾的正常生理机能。当天，养殖户就发现网箱中虾苗的活力比运输前大大降低，造成成活率降低，养殖没有成功。笔者认为要使淡化成功，就应事先用盐把池水调至与育苗场相似的盐度，然后再放苗，这样才能获得好的淡化效果。再者，不应把淡化简单理解为咸度的逐渐减少，因为南美白对虾是用海水孵化的，而海水中含有很多成份，如果简单用食盐对纯淡水的方法进行淡化，由于食盐主要成分是氯化钠，而其他成分却很少，只能是咸度的逐渐减小，南美白对虾在其中淡化，由于前后水环境相差很大,往往产生不适感。所以，笔者认为淡化最好是用卤水或卤水与粗盐结合对淡水的方法进行，这样才能获得好的效果。

    2、 盲目向养殖池加入大量井水，造成前后水的温差过大

    由于养殖池水位低，有一家养殖户为了提高水位，向池中加了大量井水，当时池塘水温为24．5℃，而井水的温度为16C，加了近一倍半的水后，水温变为20℃左右，造成前后水的温差很大。而南美白对虾对温差很敏感，当天,养殖户观察,白对虾吃食明显不如以前，活力减弱。所以笔者认为加水宜采取少加勤加的方法进行,避免造成前后温差过大,从而使南美白对虾始终生活在相对稳定的水环境中。

    3、 没有调好水色，水中没有足够的基础饵料生物

    养殖户由于缺乏养殖经验,事先没有培育好水质，使水体过于清瘦，南美白对虾的基础饵料生物几乎没有。而养殖户又没有及时地投饵，虾苗在一段时期内处于饥饿状态，影响了白对虾的前期培育。同时由于水体透明度过大，造成水中的青泥苔大量繁殖，而南美白对虾的虾苗又偏小，由于水过于透明,虾苗极易躲在青苔中藏身,虾苗往往困在其中，造成不应有的损失。所以在投放虾苗之前，应首先向水体施无机肥或发酵的有机肥，使水休呈现淡绿或淡黄色，从而使虾吃到足量易消化的生物饵料，这样青苔也不会繁殖起来，才能有利于南美白对虾的早期培育。

    4 、病害防治和池塘清整等工作不够重视

    这几家养殖场在投放虾苗之前,没有对池塘进行彻底的清塘消毒,而塘泥中含有病菌、寄生虫等有害生物，从而为白对虾的成功养殖埋下了隐患，而且养殖户也没有定期对水体消毒进行疾病的预防。再者，池塘水面四周杂草过多，青蛙等又极易在其中藏身，而青蛙等吞食虾苗，也是造成养殖不成功的原因之一。所以，在放虾苗之前，对养殖池要进行彻底的消毒，同时要定期对养殖池水泼洒二氧化氯等，定期在饲料中添加一些维生素、大蒜素等，以增强虾的抗病能力，预防疾病的发生。池塘周围的芦苇杂草等要清除干净，使白对虾生活在好的环境中，提高养殖成功率。

    5 、虾苗的质量差

    这几家养殖户购进的虾苗普遍存在规格偏小，而且不整齐、活力差的问题，这样就为成功养殖埋下了隐患，所以在选购虾苗时，要选择那些规模大、信誉好的场家培育的虾苗，规格要超过1厘米,规格大的虾苗对外界环境的适应力强，有利于提高成活率，同时个体大小要整齐，在购苗时—定要作抗离水试验，从而做到心中有数。