中华绒螯蟹(河蟹)亲蟹的冷藏技术

中国水产门户网报道一、制冷设备组成部分：氟利昂压缩机、氟利昂压缩冷凝机组、氟罐、恒温控制表、冷凝管、水泥池并加盖。

　　 二、 使用方法

　　(1)将土地越冬亲蟹运到室内育苗池，控温在9~12℃，暂养3~5天并投喂沙蚕等优质饵料，以增强亲蟹体质。

　　(2)将制冷水泥池刷净、消毒，并将冷凝管用塑料布缠好，以1-1.5个／m2的密度布好气石，加水备用。

　　(3)将亲蟹入笼，每笼(0．8x 0．4x0．4m3)可装100~150只(按亲蟹个体大小决定)，为充分利用水体，可分层吊挂于制冷水泥池中，平均密度200~300只／m3，稳定一天之后，以1℃／天的速度逐步降温，并投喂少量饵料，当温度降至6℃时，换水一次，清除残饵，停止投喂，此时亲蟹趴在笼上不动，处于休眠状态，恒温保持6宅，温差不超过土0.5℃。

　　(4)日常管理：检查温度、气量及亲蟹的死亡状况，若贮存时间长可适当换水。

　　(5)当开始启用亲蟹时，计算好出苗时间，逐步升温，一般每天不超过1℃，当升至9℃时，开始投喂少量饵料，12℃左右可将笼提出，将亲解分放在事先准备好的低温水中，逐步升温，并投喂优质饵料，使亲蟹尽快恢复体力。

　　三、优点：

　　(1)此设备具有自动控温装置。即省力又方便，而且温差不超过土0．5℃，确保胚胎正常发育。

　　(2)用此法贮存的亲蟹成活率高、体质强、活力好，胚胎发育整齐，畸形率低，且幼体活力强、摄食旺、抗病力强。

　　(3)此制冷水泥池体积小，但贮存量大，一个10m3的池子可贮亲蟹3000只，足可用以批量生产。

　　(4)可根据售苗时间随时调用亲蟹，不受外界因素的影响，保证供苗时间的准确、及时，可利用供苗时间差取得更高经济效益。总之，使用该冷藏技术可有效控制亲蟹胚胎发育，且经济方便，解决了河蟹多批育苗的亲蟹来源问题，经济效益显著，值得大面积推广。
                                          采集:黄倩