对虾健康养殖水质调控技术

中国水产门户网报道养虾先养水”，这是养虾业者多年来的经验总结。但是怎样才能养好水，才能培养出适合对虾健康生长和夺取养虾高产丰收的水质是不容易的事，这就要掌握一些技术知识。笔者根据多年的养虾体会，提出养虾水质调控的有关技术供参考。

　　一、投放虾苗前的水质培养
　　养虾池清池消毒后进入经过滤的海水，使虾池水位达1-1.2米左右，然后封闸消毒。可用鱼安或强氯精2-3ppm或漂白粉20ppm进行消毒。如果池水夜间出现发光，可用虾苗清，或灭光保水灵处理。
　　消毒3-4天后，施肥培水。培水可选择浮游生物生长素、肥水王等，也可用尿素、磷肥。肥料用量多少应视虾池的底质和水深情况而定。投苗前水质培养的标准要达到茶褐色、黄绿色，透明度在40厘米左右，pH值8.5-9.0。晚间或早上看到成群的浮游动物活动。达到以上标准后可以投放虾苗。投苗前可用少量虾苗先行试水，二天后观察虾苗活动正常后再投苗。

　　二、投苗后前期水质的调控
　　虾苗投放入池后，随着时间的推移，虾池水体中浮游动物如枝角类、桡足类和轮虫等会摄食浮游植物，而虾苗会摄食浮游动物，加上浮游植物本身生长老化，使水体中生物组成发生变化，浮游植物和浮游动物会减少，虾池水色会变化。此时要根据池水状况和天气情况，适当追施肥料。肥料选择和施肥量，可根据当地实际决定。此时，控制水质标准是“肥”“活”。

　　三、中期水质调控
　　投放虾苗一个月后，随着虾苗的生长，其食性转向摄食人工配合饲料为主。而浮游生物在虾池的作用，主要是平衡调节水体的环境，调控透明度等，因此必须控制浮游动物的生长。由于投喂人工饲料不断增加，池内残饵相应增多，加上虾的排泄物和池内浮游生物死亡形成有机物的沉积，使虾池变“肥”，此时要设法减“肥”。调控的方法：一是观察到水色较深、透明度过低时，可向池内泼洒一些氧化消毒剂，把池底沉积的有毒物质氧化，降低毒性。同时可杀死一些藻类，降低池水“肥”度。二是添加新水，最好是加注清洁的淡水。调控水的标准应达到“清”“活”“爽”。“清”———清净、无混浊、无明显的悬浮物；“活”———有阳光天气，水色有变化、有动感，不是死水一潭；“爽”———清爽。

　　四、后期水质调控
　　对虾养殖进入后期(60天以后)，随着虾的长大投饵不断增多，虾的排泄物不断增多，加上池中浮游动物的不断老化死亡，造成池底有机沉积物增多，虾池自身污染日益加重，此时特别注重水质管理和调控。一要准确掌握和控制投饵量，不要超量投饵。二要清底排污，有中间排污的池塘要勤排污。没有中间排污的池塘，可安装吸污泵，把池底污物吸抽出池外。但要注意吸污方法，不要把池水搞成“翻底”。三要在清污后泼洒一些池底净、沸石粉、白石粉等改善池底环境的物质并泼洒氧化消毒剂。四要在消毒3-4天后投放一些有益活菌，净化水质。肉眼观察，后期的水质的标准达到：水深褐色而不浊、不混，闻到藻味而不臭，手感较清爽而不粘稠，观察虾的体表较洁净。
　　对养虾池水质的调控，除了以上一些措施外，虾池的增氧也是间接调控水质不可缺少的有效措施。由于虾池中溶解氧的高低，直接影响着硫化氢、氨氮等有毒物质的毒性变化，同时也左右着池中浮游生物和有机物的变化。溶氧高，硫化氢、氨氮等物质向无毒方向变化。浮游生物生长旺盛，水质自净能力强。溶氧低则相反。因此在养虾过程中，始终要设法提高虾池的溶氧，要保证溶氧在5毫克/升。
　　现在有多种增氧机和增氧方式。经实践证明，目前增氧效果最好、耗能最低的增氧机和增氧方式是鼓风机管道式底部充气增氧和水面水车式增氧机结合，形成立体增氧，不形成死角死区，此种方法使池中溶氧均匀充足，促进对虾健康生长。

　　总之，培养好“清”“活”“爽”和高溶氧的水质，则对虾养殖技术的重要一环，是预防虾病的关键措施，是养虾成功的先决条件。因此养虾业者要认真地掌握“培水”技术，因地制宜，科学地管理和培养好水质，夺取养虾的丰收。