泥蚶、河豚与南美白对虾混养技术

中国水产门户网报道由于至今未找到有效解决对虾暴发性病毒病的方 法，虾池的潜力得不到充分发挥，为此，近年来我们在虾池的综合利用方面进行大量研究，先后进行了蚶虾、虾蛤、虾蟹、鱼虾等多品种、多方式的混养，其效果较单一对虾养殖要好。在实践中，发现利用虾池进行泥蚶、河豚与南美白对虾混养是现有虾池养殖模式中较好的一种，其优势表现在：一是通过贝、鱼、虾混养，可使水质得到改良，使贝、鱼生长速度快，使虾不得病或晚得病；二是充分利用有效水体，饵料利用率高，经济效益明显高于单一养殖。利用虾池进行三个品种的混养，可达到增产增效的目的，为虾池的多品种养殖创出一条新路。具体技术操作如下：

　　一、虾池标准

　　虾池大小不限，有进排水闸门，泥沙底质，泥占70％，沙占30％左右为宜，水深1．5m以上，配有提水设施。

　　二、放养前的准备工作

　　川西池、松土：收虾后，将池塘中的积水全部排干，封好进排水闸门，进行晒池。到12月份用推土机或小型拖拉机带犁耕地进行松土，松土深度15cm～20cm。

　　2．消毒：在3月中下旬进行，每亩施用生石灰80kg～100kg，并将大块捣碎，全池均匀泼洒，然后进水30cm～40cm；也可使用5ppm—lOppm的漂白粉，先进水20cm～30cm，将漂白粉 加水稀释后，全池泼洒消毒。

　　3．进水、肥池：4月中上旬进水，水深在30cm左右，并施有机肥或无机肥进行肥水。有机肥(如鸡粪、马粪)经过发酵后，每亩施5kg～8kg；无机肥(如磷酸二氢铵、尿素、碳酸氢铵等)每亩施2kg。5天后视水色情况再追施肥1次，有机肥每亩追施4kg～6kg，无机肥每亩追施1．5kg左右，施肥量及次数可根据水肥情况随时调整，至放苗前水深达1．Om左右。

　　三、放养

　　1．时间 4月下旬放养泥蚶苗，5月上旬放养河豚苗，5月下旬—6月上旬放养南美白对虾苗。这一阶段池中单胞藻繁殖起来，基础饵料比较充足，池中水温、盐度等理化因子稳定，气温也较适合苗种的运输，是放苗的最好时间。

　　2．苗种规格 泥蚶苗壳长0．5cm—1．Ocm，河豚150g／尾以上，南美白对虾经暂养体长达到1．5，m—2．0cm为宜。

　　3．放养密度 池塘水深达1．5m，每亩放泥蚶苗150kg，河豚苗120尾，南美白对虾苗3000尾；如池塘水深达2．Om，泥蚶每亩放苗200kg，河豚苗150尾，南美白对虾苗4000尾；如池塘水深达3．Om，泥蚶亩放苗250kg，河豚苗250尾，南美白对虾苗6000尾。

　　四、养成管理

　　利用虾池进行泥蚶、河豚与南美白对虾混养，主要做好以下管理：

　　1．水质管理：

　　(1)前期管理：4月下旬—6月下旬水温回升较慢，单胞藻繁殖也比较慢，此阶段要多进水少排水，每周施肥1次。因有机肥肥效长，最好施有机肥，每亩施3kg—5kg；若施无机肥则每亩施0．5kg～1．Okg。

　　(2)中期管理：进入7月上旬，主要是调好水质。原有池水换掉70％以上，7月中旬至8月中旬为高温阶段，只进水，不排水，水位应加到最高。

　　(3)后期管理：进入8月下旬以后，是贝、鱼、虾生长的第二个适温期，此阶段水质管理上要大进、大排，管好水质，一直延续到收获。

　　2．饵料投喂技术：

　　鱼苗、虾苗人池第二天即进行投喂，以投喂鲜活小杂鱼为主。鱼、虾个体小的时候，用绞肉机把小杂鱼绞成鱼糜后投喂，随着鱼体的生长，小杂鱼用刀剁块投喂，鱼块必须小于鱼的口径。投喂应做到定时、定点。小鱼苗阶段日投饵量占鱼体重的10％；鱼体重达到200g-300g，日投喂量按鱼体重的7％投喂；体重300g以上时，按鱼体重的3％～5％投喂。

　　五、收获

　　进入9月份以后，当水温降至18℃以下时，即可开始收获南美白对虾，为了不伤河豚，收获方法最好用罾网收；10月份以后开始收豚与泥蚶，泥蚶可一直收到12月份。