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福寿螺生物学特性及人工繁殖

发布时间:2008/1/11 12:06:00  来源:  编辑:南方渔网  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道

福寿螺是一种从国外引进的外来物种,由于其生长繁殖能力极强,极易失控逃逸而成为有害生物,所以养殖时一定要加强控制,以免得不偿失,危害农业生产。

    福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域,1981年引入我国。 
 
其肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质,是餐桌上的佳肴,由于含脂量低,是高血压、冠心病患者的优质滋补品。另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,我国各地均有养殖。

    一、福寿螺的生物学特性。福寿螺又名大瓶螺、苹果螺,分类上属软体动物门、腹足纲、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属。

    1、形态特征。福寿螺整个身体由头部、足部、内脏囊、外套膜和贝壳5个部分构成。头部圆筒形,有前、后触手各一对,眼点位于后触手基部,口位于吻的腹面。头部腹面为肉块状的足,足面宽而厚实,能在池壁和植物茎叶上爬行。贝壳短而圆,大且薄,壳右旋,有4-5个螺层,体螺层膨大,螺旋部极小,壳面光滑,多呈黄褐色或深褐色。脐孔大且深,厣为褐色角质薄片,具同心圆生长纹,厣核偏向螺轴一侧。外套膜薄而透明,包裹整个内脏囊,外套腔的背上方有一个薄膜状的肺囊,能直接呼吸空气中的氧,具有辅助呼吸的功能。肺囊充气后能使螺体浮在水面上,遇到干扰就会排出气体迅速下沉。雄螺生殖孔开口于交接器顶端,雌螺生殖孔开口于外套腔。

    2、生活习性。福寿螺喜生活在水质清新、饵料充足的淡水中,多集群栖息于池边浅水区,或吸附在水生植物茎叶上,或浮于水面,能离开水体短暂生活。最适宜生长水温为25-32℃,超过35℃生长速度明显下降,生存最高临界水温为45℃,最低临界水温为5℃。福寿螺食性广,是以植物性饵料为主的杂食性螺类,主食浮萍、蔬菜、瓜果等,尤其喜欢吃带甜味的食物。人工饲养条件下,喜食玉米、麸皮等精饲料,幼螺以细萍、腐殖质、精饲料为主。饥饿状态下,成螺也会残食幼螺和螺卵。

    3、生殖习性。福寿螺为雌雄异体、体内受精、体外发育的卵生动物,良好饲养条件下,3-4月龄可达性成熟。每年3-11月为福寿螺的繁殖季节,其中5-8月是繁殖盛期,适宜水温为18-30℃。交配通常在水中白天进行,时间长达3-5小时,一次受精可多次产卵,交配后3-5天开始产卵,夜间雌螺爬到离水面15-40厘米的池壁、木桩、水生植物的茎叶上产卵。卵圆形,粉红色,卵径2毫米左右。卵粒相互粘连成块状,每次产卵一块,200-1000粒,产卵历时20-80分钟。产卵结束后,雌螺腹足收回,掉入水中,间隔3-5天后,进行第二次产卵,一年可产卵20-40次,产卵量3-5万粒,受精卵在空气中孵化需10-15天,发育成仔螺后破膜而出,掉入水中。

    二、人工繁殖技术

    1、雌雄鉴别:雌雄螺外观差异不大,幼螺阶段难以鉴别,成螺最明显的区别是:相同饲养条件下,同龄螺中一般雌体比雄体大;雌螺的厣中央凹进,而雄螺的厣中央外凸,四周微凹。

    2、亲螺的选择与培育:亲螺宜选择4月龄以上,个体大,螺壳完整无损、健康的个体,雌雄比例为2-4:1。亲螺培育池(兼作产卵池)可为土池、水泥池、沟渠等,面积不宜过大,以长方形较好,水深30-50厘米,池的四周和中央插上木条和竹片,供雌螺粘附产卵,土池四周应有防逃设施。亲螺放养密度30个/平方米左右较适宜。每天投喂足量的青饲料外,还应人工投喂精饲料,精料的日投喂量为螺体总重的0.5%。培育期间确保水质清新和环境安静。

    3、采卵与孵化:每年3-11月,雌雄螺交配产卵,产下的卵块要及时收集,另池孵化。采卵时间不宜过早,过早卵块太软,不易整体剥离,也不宜过迟,过迟卵块已完全干涸,剥离时易弄破卵粒。一般产卵后10-20小时,卵块未完全变硬时采集较理想。采集的卵块放在网片或竹筛上,上盖一层纱布,置于室内水盆上方孵化。也可架设在幼螺培育池上方30-50厘米处孵化,注意遮阳避雨。在气温28-30℃,7-10天孵化,当红色的卵粒变淡呈白色时,幼螺便破膜而出,落入水中,2天后,幼螺螺顶由红色变为黑色时便开始摄食。


                                          南方渔网编辑:陈如燕

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