南美白对虾健康养殖技术要点

中国水产门户网报道为了使虾农在养殖南美白对虾过程中获得高产，现将南美白对虾健康养殖的技术要点概括如下：

    一、养殖环境

    1．虾池  切断病源是对虾健康养殖的第一因素。虾池底质应彻底清塘消毒，并设有贮水池。经筛网过滤后的水首先进入贮水池消毒、沉淀，再进入放养池。；清塘可采用塘克宁(水深15厘米．6-8亩，用千克)；底质的消毒可采用二溴海因、澳氯海因或生石灰。

    2.水体  优良的水体是对虾健康养殖的根本保证。优良的水体应具备如下四大指标：酸碱度pH 7．8-9．0；落氧：不低于5毫克／升；氨氮小于0．5毫克／升、亚硝酸盐0．0l毫克／升，并有适度的微藻群落。微藻是虾的食物(尤其钎虾)。红棕色、绿色是优良的水色。透明度宜在30—40匣米。控制措施应视透明度的浅或深而培藻或杀藻。培藻：施朋益水宁、中水利生素、肥水灵等。杀藻：施用络合铜等。

    3．增氧机  设立增氧机是健康养虾最有效、最廉价的措施之一。溶氧增加后，可抑制病菌病毒的繁殖，促进虾池水体的交换、环流，污物向池底集中，降低氨氮、亚硝酸盐的毒性，给对虾创造一个良好的生长环境，减少药物开支。

    4．强应激因子  春夏之交，寒流入侵；酷暑高温，暴雨或持续大雨；秋冬交替，强冷频至，所有这些都是强应激因子。此时，病毒病、细菌病都最容易暴发，控制不好往往全军覆没。防治措施：
    ①饲喂高稳定的、含三磷酸(TPP)的维生素C，如三宝高稳C(LAPP)、复合维生素C、E；
    ②饲喂含活性碘的药饵；
    ③宜用菌毒双效宁消毒虾池；
    ④增氧；
    ⑤及时适度排灌水，调节pH、盐度。

    二、虾苗

    应选择健壮虾苗，体形修长结实，活力强，体长达1．2厘米。入池前宜用有机碘或聚维酮碘50x10—6(含有效碘1％)药浴20-25分钟。人大池前先在小池中暂养至2．5-3．0厘米的大规格虾苗，有利于提高育成率。依据虾塘深浅、增氧机配置情况、养殖经验情况，放苗密度可在l万—4万尾／亩范围内选择。

    三、饵料

    1．基础生物饵料  基础生物饵料是天然饵料，它的培养贯穿于整个养虾过程。放苗前尤为重要。益水宁、肥水灵、经消毒(发酵)过的鸡粪、有机肥、海水生物生长素等都是良好的天然饵料培养基。水色以绿、黄绿为佳。透明度30—40厘米为好。放苗后，投喂适量经破碎至0．5毫米的幼虾料，既有利于幼虾摄食，也有利于培育天然饵料，有利于幼虾的生长。

    2．配合饵料  对虾的养成宜采用优质配合饵料。优质配合饵料的基础是优质的蛋白质饲料、优质脂肪酸、先进的饲料添加剂。饲料添加剂是配合饵料的核心。高稳定、全还原、三磷酸酯化的维生素C(LAPP)是首选的维生素C源。多维应有足够量的维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸等。矿微，选择有机态螯合物为最佳。配加FRC—Ⅱ活力源添加剂类开胃抗毒添力口剂，也有较好效果。

    四、病毒病的控制

    桃拉综合症(又名红体症)，目前是对虾健康养殖最凶恶的敌人。虽尚无特效药，但是可以控制的。前面所述，环境控制、壮苗的选择、优质饵料都是控制病毒病的有效措施。

    水质调控和抗病毒药饵的应用是两个最关键的措施。

    水质调控：—般调控已如前述。养成过程中，残饵累积并腐败，粪便的积聚，生态失衡(如藻类死亡)，将导致水环境的严重恶化。可施放益水宁、中水利生素、浓缩底质改良剂、海中宝、养殖宝，定期用菌毒双效宁，白浊红体宁消毒，或用二溴海因、溴氯海因等消毒。

    病毒病最容易发生在气候突变时。如春寒、连续大雨、阴雨、台风，暴雨、酷热、寒流寒潮。这些恶劣环境，造成对虾处于强应激状态，虾病尤其是病毒病最容易暴发。务必保持高度的警觉性，万不可稍存侥幸心理。首先要关注天气预报，防患在先。饲喂含抗应激能力强、高稳定的维生素C(LAPP)饲料、复合维生素C、E，饲喂含有机碘、虾宁的药物饵料。雨后及时排除表层水．采取增氧措施，并用菌毒双效宁对池水消毒。

    抗病毒药饵的应用是一重大举措。有机碘可有效杀灭细菌和病毒。南美白对虾红体病病毒的灭活浓度是10x10—613xlo—6。含有机碘的饵料经对虾摄食后，消化道、粪便被消毒。粪便排人池中，水体、粪便沉积层又被消毒。如此形成了一个消毒链。含虾宁的药饵则从阻断病毒DNA的合成发挥作用。如发现细菌性疾病，则进一步饲用含抗菌素(例如复方恩诺沙星)的药饵。