对虾养殖中后期管理要点

中国水产门户网报道对虾养殖中后期（即指生长至7-8cm后），由于投料量增加，对虾排泄物逐渐积累，死亡的藻类，以及残饵、池底有机物的氧化分解等共同影响，造成池塘水质、底质、微生态等等发生了很大的变化。主要表现有：pH值逐渐升至9.5以上，氨氮0.5mg/l以上，亚硝酸盐0.1mg/l以上。水色由青绿色、黄绿色变成褐色、茶绿色，透明度降为20-30cm，混浊度增大，COD5mg/l以上。池底发黑，有臭味，有害微生物的数量及种类增加，养殖对虾的尾扇、触须发红，甚至出现烂尾、断须现象，部分虾池出现对虾生长慢，体质弱、灵敏度差，粘脏，脱壳不遂，寄生纤毛虫；摄食不旺，并带有肠炎，黄鳃病出现。更有部分虾池发生对虾游塘、浮头、软壳、红腿、烂眼、甲壳溃疡等症状，因此，中后期对虾管理是养殖生产是否获得经济效益的关键时期。 

    笔者根据多年的养殖对虾体会，总结以下对虾养殖中后期管理要点： 

    一、 养殖管理要点： 

    1、 稳定水色。对虾养殖池塘中后期水色发生变化的原因，主要是绿藻繁殖生长所需的mg2+不足，采取泼洒白云石粉20-25ppm，每7-10天使用一次即可基本解决问题。 

    2、 降低水体混浊度，保持水质清爽，可采用全池泼洒光合细菌10-15ppm，每7天使用一次。
 
    3、 调整养殖水环境营养盐类的平衡，补充水体Ca2+、mg2+、PO4-P。促进对虾生长。每10-15天全池泼洒CaH2PO4一次用量在2-3ppm，白云石粉20ppm一次。
 
    4、 改善池塘底质环境，控制pH值。每10-15天泼洒有益微生物制剂如“益水宝”0.3ppm一次，以达到迅速分解对虾排泄物等大分子有机物、降低氨氮、亚硝酸盐的浓度，改善底质环境。或每5天泼洒以沸石粉为主要原料的底质改良剂1次，其用量10-15ppm，若突降暴雨或持续阴天引起pH值降低至7.5以下，则全池泼洒生石灰5-8kg/亩。 

    5、 合理换水。一次性换水量过大时对虾由于环境的突然变化而不适应，减料现象比较明显，恢复正常吃料时间长，通常从减料到恢复正常时间3-4天。因此，第一天换水量控制在10cm左右。第二天、第三天、第四天可逐渐增加换水量到20cm、30cm、50cm，这样，既改善水质，持续增料，又能促进对虾脱壳生长。 

    6、 蓄高水位，购置增氧设备，提高养成产量和规格。事实证明，对虾养殖产量越高，规格愈大，经济效益愈明显。 

    7、 合理投料，降低饵料系数。一般每日投料四次。上午投饵时间必须在太阳升起1-2小时后，水中溶氧达到4mg/L以上时最佳。以后间隔6个小时投喂一次。在正常的生长水温范围内，控制合理投料量，对虾吃完饲料的最佳时间在45分钟至1小时。 
     
    二、 病害防治管理要点 

    1、 坚持定期消毒养殖水体。每10-15天全池消毒二次。第一次，按治疗浓度在上午用“二溴海因复合消毒剂”全池泼洒，第二次在第二天上午用“强克101”0.2ppm全池泼洒，若水中悬浮有机物多混浊度大时，可适当增大二溴海因复合消毒剂的浓度。
 
    2、 投喂免疫防病促生长添加剂，提高对虾免疫能力和应激能力。在饲料中添加：免疫多糖2-3‰，“生物酶活性添加剂”2‰，维生素C1-2‰，维生素B1　0.5‰，每周连续喂2天，每天喂2餐。高温季节添加大蒜素0.5-1‰。 

    3、 定期抽检对虾的健康情况，把发现病害的时机掌握在较低的感染率时期。一般地发现对虾减料或有病虾浮面靠边时，虾池内对虾病害感染率已达20%以上。任何物效药物都很难把已感染疾病几天、吃食物逐渐减少到空胃的病虾治好，而健康对虾残食病死的对虾，又加快病害的传染速度，死亡率达到50%以上，因此，定期抽检对虾的健康情况，及时发现已感染病害但正常吃料，不浮面靠边的病虾，及时采取治疗措施，是成功治疗虾病的关健。对虾养殖中后期，一般每3-5天必须用较密网目的旋网在池塘的四周随机抽样200-300尾观察是否正常。在对虾突然增料或减料，气候突变时期如下大雨、刮风后、进水、换水之后等有可能诱发虾病的情况下，要尽快用旋网抽检。把虾病的治疗措施落实在较低的感染率和较轻的危害范围内。 

    4、 落实恶劣气候来临前的防病措施。如改善底质，调整pH值，消毒水体，投喂抗应激的添加剂等。
 
    5、 正确诊断，对症下药 

    如南美白对虾的红体病，有以下三种症状： 

    1、 软壳性红体病：
 
    病原体：桃拉综合症病毒 

    症状：病虾身体发红，镜检色素细胞扩散，浮在水面游至岸边死亡的病虾大部份软壳，肝胰脏肿大、变白。
 
    治疗方法：内服：“对虾病毒净”2%，连喂3天每天2餐。
 
    消毒：二次，第一天上午用“二溴海因复合消毒剂”0.3ppm全池泼洒，第二天上午用“二溴海因复合消毒剂”0.3ppm全池泼洒。
 
    调水质：不换水。①泼洒消毒剂48小时后用“益水宝”0.4ppm全池泼洒。②全池泼洒白云石粉20ppm。 

    2、 硬壳性红体病：
 
    病原体：副溶血弧菌 

    症状：病虾身体发红，病死的虾壳不软，肝胰脏肿大、变白。 

    治疗方法：内服：“中鱼尼考”1‰，连喂5天，每天2餐。
 
    调理水质：换水30-50公分。消毒：二次，第一天上午用“二溴海因复合消毒剂”0.3ppm全池泼洒。第二天上午用“强克101”0.2ppm全池泼洒。
 
    3、 白斑综合症 

    病原体：副溶血弧菌和白斑综合症病毒 

    症状：病虾甲壳上有明显的白色斑点，尤以头胸甲明显。虾体发红，肝胰脏肿大，变白、壳不软。
 
    治疗方法：
 
    内服：“中鱼尼考”1‰，“对虾病毒净”2%，两药混合内服，连喂5天每天2餐。
 
    消毒：“强克101”0.2ppm连用2次。
 
    调水质：不换水。①泼洒消毒剂48小时后用“益水宝”0.3ppn全池泼洒。②全池泼洒白云石粉20ppm即可