泥螺多季蓄水养殖技术

中国水产门户网报道泥螺(Bullacta exerata Philippi)俗称黄泥螺、吐铁等，广泛分布于我国南北沿海。目前多以非苦水粗养形式进行养殖，这种方式生长慢、产量低。笔者于2000年度进行了泥螺多季低坝池塘蓄水养殖，获得了较高的产量和收益。

　　I 基本情况

　　1．1 试验池塘 试验用低坝池塘是慈溪市范市镇海涂养殖区．面积20亩，呈长方形，塘埂高20—30cm，底质平坦，底泥呈灰黄色，泥质含沙量较低，底栖硅藻类丰富，一般能保持塘内平均水位8。15cm。大潮汛期间能放入海水，进行换水或加水。放养前清除沙蚕、蟹类、弹涂鱼等不利于泥螺生长的敌害生物。

　　1．2 试验时间 2000年3月中旬到8月初，共放种7次，每季养殖时间15～25天。

　　1．3 泥螺种放养 泥螺种购自上海军贤县。运至目的地的当天傍晚后放入池内，第一次放入时间为2000年3月16日。
　　　　　　　　　　　
　　1．4 池塘管理 在试验期．根据季节和气候、水质的变化和泥螺活动、生长、起捕等情况采取相应的技术措施。

    a.春季养殖：当气温回升．涨潮前把第一季螺种播下．等螺体潜入表泥后放人海水，使塘内水位在5—8cm。当遇上小潮不能进水前要多蓄水，以防干露时间过多，引起油泥发硬，影响泥螺的生长。需每天巡塘，发现有沙蟹洞及其它蟹洞、弹涂鱼洞，立即进行补漏，并在3月28日用杀灭鞠酯泼洒，用量每亩15ml，于4月3日开始放水起捕．3天后捕毕，留下小部分规格偏小的泥螺。4月9日放入第二季泥螺种。

    b．夏季养殖：气温较高，雨季较多，易使池水变淡，因此当大潮迅来时．使塘内保持最高水位，这样也可以减少塘水变淡程度和夏季太阳直射。5月26日观察到水体透明度很大时(看上去几乎是透明无色），于当天下午施放无机肥，用量每次每日施放尿素3kg，于5月29日又施放一次．这样使滩涂的底栖硅藻蟹殖更快，增加泥螺的饵料(即养殖滩涂的“油泥”)。防止泥螺因泥质、水质不适或生物饵料不足而集体迁移。在5月—7月共放入5季，放入时间见表1。起捕时间见表2。

    c．秋季养殖：初秋气温很高，泥螺种锐减，8月份开始因泥螺种的缺少和多次台风的影响，不断继续进行蓄水养殖，在8月初台风来临前把水放干，起捕最后一季泥螺。

　　2 结果

　　试验池在4月6日起捕第一季泥螺开始到8月5曰共起捕7季，总重量4387kg(第一季起捕重量少于放养重量，主要原因是有一定量未能起捕)，见表2，净产量1120kg，总收人为37070元。苗种费19132元，捕捞费、租塘费、用药费、肥料费等共计6500元，净利为11438元。

　　3 讨论

　　3．1 泥螺多季蓄水养殖方法简单，管理方便，成本低，风险小，资金周转快，收益高，是海涂养殖贝类获得高收益的好方法。

　　3．2 泥螺多季蓄水养殖的待点是养殖时间短，从二表可见，从放养到起捕一般在1个月左右，养殖规格与起捕规格相比，长大倍数不多．但购进种螺价格与出售价格相差较多，虽增重不明显，但效益显著，这主要是经过一段时间的养殖，不但能使个体长大，而且其品质大为提高，把肠胃中含有大量泥沙的泥螺养成起捕时不合泥沙的泥螺。具体方法是：(1)选择以泥质为主、涂质细软、含底栖硅藻类丰富的中潮区开挖池塘；(2)养殖20天以上，起捕时选择风向为南风最好，起东南风也可以，而不能起西北时起捕，否则泥螺肠胃内含有较多的泥沙。

　　3．3 在泥螺养殖过程中的日常管理主要有两点：

    (1)防治敌害：海鸟、沙蚕、蟹类等对泥螺的危害相当严重，必须随时防止和清除，根据沙蚕和蟹类的危害程度使用药物，一般每养殖一季喷施一次药物。用适当苦水的办法可以防止成群海鸟的吞食，但因蟹洞等原因，解决漏水问题也是关键，除杀灭挖掘漏洞的生物类外，要坚持每天巡塘二次以上，一发现有漏水就立即阻塞，并挖出洞内生物。

    (2)防止泥螺外逃：滩涂上养殖的泥螺遇上气温突变、炎热高温、大雨使水变淡、刮大风、生物饵料不足等原因都要发生集体迁移，防止方法是改良池塘环境，如施肥、加水、换水等，或采用1m高的聚乙烯网片拦住逃跑方向。

　　3．4 本次试验池塘条件不太理想．养殖过程基本上不投饵施肥。如海水每天在涨潮和落潮时自然交接池内海水使其变成活水，或者在养殖过程中每天进行投饵施肥，也许能使泥螺的生长速度更快，在一定时间内增加泥螺的个体重量，从而获得更高的经济价值而增加收益。因此还需要进一步试验研究。