不合格食品不流出国门就行了?

中国水产门户网报道十一届全国人大一次会议大会新闻发言人姜恩柱4日上午在举行新闻发布会上回答记者关于“中国出口食品安全”提问时表示，多年来中国出口食品合格率一直保持在99%以上。中国的食品质量和安全是有保障的。但也的确有个别企业无视中国法律法规和标准规定，逃避检验检疫监管，通过非正常渠道出口。中国政府将进一步加大打击的力度，坚决不让不合格食品流出国门。（3月4日中新网）

　　看了这个报道，笔者认为，姜恩柱的表态回答不只是说给外国人听的，全国13亿人民也在听；固然其能对近期国外媒体有关我国食品安全一正视听，但国人听起来总感其言外之意是“不合格食品”可以留在国门内，所以应该说“坚决不让不合格食品流出厂门”才对。

　　其一，由于最近“毒饺子”事件闹得沸沸扬扬，有记者对“中国出口食品安全”提问十分正常。姜恩柱的表态回答会让国人听出两层含义。首先，中国出口的食品尽管林林总总，但按照国内外的标准我们的“出口食品合格率一直保持在99%以上”，这一点国人完全相信，因为它也证明了“中国的食品质量和安全是有保障的。”但最后一句话的意思让人觉得我国是把出口食品的安全放在第一位的。而留用的食品，别说用国外标准了就是我们自己的标准能否“保持在99%以上”，鬼知道？！

　　其二，我们之所以对“坚决不让不合格食品流出国门”不满意，是近年来说到食品安全，国民几乎都不太满意。比如蔬菜水果农药残留，副食品添加剂超标，瓜子被染上颜料，卤菜肉食不新鲜、黄鳝等水产品用激素喂养、猪牛肉注水，不一而足。实际生活中的不合格食品让国人久经考验，并感到沮丧。为什么我们有能力提供安全卫生的出口食品，而不能保证国内留用食品也“合格率保持在99%以上”呢？为什么不敢说“坚决不让不合格食品流出厂门”呢？

　　其三，重视食品安全，应该部分国外和国内食用，因为国人的健康和外国人的健康同等重要，对待不合格食品的抗药性国人也不比洋人强多少。所以我国应该有一整套完善的管理制度来保障“坚决不让不合格食品流出厂门”才对。