中国水产门户网报道 合肥晚报资讯:昨晚9点多钟,安徽省会合肥市周谷堆水产市场便开始热闹起来,大小车辆进进出出。被各种大型车辆从全国各地拉来的各种水产品,在此短暂停留后,再被各种小型车送到全市及周边县市,“正常日交易量在800吨以上,是目前省内较大的水产品集散地。”
黄鳝泥鳅量渐少
记者从经营户处了解到,随着天气转冷,黄鳝、泥鳅等特种水产和各种虾类的交易量明显萎缩。“每年的4到10月份,是黄鳝、泥鳅正常生长、上市的季节,量非常大,11月份以后,天冷了,黄鳝、泥鳅基本就是人工养殖的了,量就少了很多。”据介绍,应季时黄鳝、泥鳅的日交易量可达20万斤,现在每天只有2万多斤的交易量了。
海产品量猛增
本月6日刚刚开业的周谷堆农产品批发市场海产品二期暨综合零配区吸引了许多新老客户的目光,“不少老客户看到我们上了好多新品种,就会带点回去试试,无形中增加了销量。”老韩鱼行业务员告诉记者,开业以来海鲜交易量几乎翻番。“以前受场地限制,我们几家一次一共才进1000多斤货(指除空运外的水车运输部分),不然放不下,现在地方大了,我们一家就能放下1000多斤。”
量大价低顾客多
一次性运输量的增加,明显降低了成本,“我们现在一次一车拉4000多斤货,比原来只拉1000斤成本肯定低多了。”爱萍水产郭老板介绍,随着交易量的增加,海鲜的价格出现较大降幅,“有的能便宜一半了。”据市场水产部负责人介绍,海产品市场因经营面积的扩大,交易品种与以往相比,至少增加了50个,每天成交量在5吨左右,海鲜成了水产市场近日最大的亮点。据了解,目前我市海鲜已接近上海铜川水产市场价格,市内原直接从上海进货的大酒店已改为本地进货,“就算隔天进一次货,一个来回的费用也在5000多块钱呢。” 一小酒店的林师傅也很看好海鲜消费市场:“这扇贝只要六七块钱一斤,比黄鳝(25元)、泥鳅(15元)便宜多了,又好吃又好看,我们一推荐,消费者肯定欢迎。”
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