中国水产门户网报道 海南日报资讯: 走进海交会海洋馆,一股浓郁的烹调香味扑鼻而来。展台一角,挤满了男女老少,人们在争相品尝肉鲜味美的香炸罗非鱼面包鱼块。
“来,让我尝一块。嗯,这鱼味道真美!”一位年逾六旬的老阿婆挤进人群“抢”了一块香喷喷的鱼块。
海南蔚蓝海洋食品有限公司贸易部副经理林小梅介绍说,这些面包鱼块是该公司的新产品,制作时,将罗非鱼片搅烂后,裹上辣椒、胡椒、面包屑等,制成不同风味的鱼块,如辣椒味、蒜香味或原味鱼块。
林小梅说,在展馆内现场烹制鱼块,就是让参观者大饱口福。
一时间,浓香扑鼻的面包鱼块引来了一拨又一拨的“食客”。
海口一退休职工王老伯风趣地说:“很好,今天既饱眼福又饱口福。”
超大石斑60斤
在海交会海洋馆,色彩各异的热带鱼虾畅游在水族箱内,引来了不少参观者驻足观赏。
“哇,你们看,这只鱼超大!”一位小女孩扯开嗓门。其同伴一同挤上前去争睹大鱼风采。
记者在现场看到,一只硕大的石斑鱼在水族箱内悠然畅游,鱼体呈黑褐色,点缀着大大小小的花斑。省海洋与渔业厅市场处有关负责人介绍说,这鱼名叫龙胆石斑鱼,重达60斤,是海南定大水产养殖有限公司选送参展的。据称,这只鱼已养了3年。
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