新品海鲜“虾怪”到哈市 每公斤40元

中国水产门户网报道食品商务网资讯:近日，一种来自大连的海鲜品种“虾怪”首次进驻哈市，为种类繁多的海鲜市场锦上添花，同时也得到了广大市民的喜爱。 
    3日，记者来到了哈达海鲜市场，看到了这个名叫“虾怪”的新客人。它的头像虾，外壳像海螺壳，而六只爪子又很像蟹子。据了解，目前购买“虾怪”多以酒店为主，把其当成新奇品种推荐给顾客，也有一些消费者被它的外表所吸引，买回去尝尝鲜，而真正一些去过大连的人，则购买起来十分踊跃。目前，“虾怪”每公斤40元，可销售到明年4、5月份，销售前景十分可观。
    据商家介绍，“虾怪”在大连是十分受欢迎的海鲜品种，非常畅销，大人、孩子都喜欢食用，它的做法多样，最简便的做法是直接用盐水煮，味道鲜美；也可用做烧烤或涮锅子使用，味道别具一格。