中国水产门户网报道中国荆门网资讯:荆门晚报消息(记者杨涛 实习生侯伟 通讯员官章全)记者从市水产局获悉,今年我市水产加工企业达到8家,出口创汇达1100万美元,解决了1500多人的就业问题。
今年,市水产局把水产加工作为增加产业效益的突破口。随着东湖食品有限公司、湖北楚玉食品公司建成投产和漳河水产品加工厂、楚龙兹露食品扩建完成,我市水产加工企业达到8家,年加工生产能力达到8万吨。今年,全市完成水产品加工4.1万吨,出口创汇达1100万美元。目前8家水产品加工企业共解决就业人员达1500多人,带动水产养殖面积达20万亩。
同时,我市水产加工品种在过去鱼糕、腌熏鱼等传统加工品牌基础上,逐步开始了鱼肉火腿肠、甲壳素、虾仁、风味鱼等精深水产品的研制加工。
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