广西北海河豚有望上餐桌

中国水产门户网报道    一个低毒河豚标准化养殖科研项目------《广西河鲀（豚）鱼规模化养殖及综合技术开发研究项目》，日前在广西北海市通过鉴定，意味着这种风味独特的鱼类有条件大量“游”上餐桌，“舍命吃河豚”将成为历史。  专家们对项目鉴定认为，这一项目首次在广西池塘进行河豚育苗获得成功，建立了包括亲鱼培育、人工繁殖和苗种培育等相关技术标准，项目在同类研究中处于国内领先水平。