烟台活参收价低卖家促销

中国水产门户网报道     烟台大众网资讯： 胶东地区世代都有冬天开始食用海参的习俗，记者采访了解到，今年海参价格低，从养海参到加工批发海参挣的都少，今冬老百姓吃海参要比往年合算。 
    姜先生从事了四五年海参养殖，他告诉记者，自己在养马岛承包了16亩海参池子，和同行相比并非大户。“我池子里那几千斤海参，今年不打算捞了，价格太低，赚得少还不如不卖。”据姜先生介绍，养马岛一带约有八成左右的海参养殖户都在观望，不大量出售活海参，寄希望明年海参的利好消息。
    据了解，往年每斤价格在65元左右的辽宁鲜海参，今年落到了到62元，因其刺长加工出来的形比烟台参好看，很多加工商愿意用辽参。加上今年辽参丰收，更加冲击了烟台的海参市场，受其影响，烟台活海参的收购价也由每斤70多元降到65元上下。姜先生跟记者算了笔账，近年来活海参的收购价每斤一般在70到120元左右，2008年春天有人曾要70元收大家的海参，几个同行算计后认为不合算，就想等秋天价格涨涨，没想到海参价格却落到65元。除去租金、建设费、购苗、管理成本及贷款利息等，这几千斤海参才能赚两三万块钱。即使赚的少，仍然有少数人将海参随行就市，保本卖。
    记者从一家水产品卖场了解到，现在，海参制品都在搞促销，价格较往年有所降低，但档次分差明显，同为50个一斤的干海参零售价在3000元到6000元不等，冻干海参更是达到了每克23.6元，一个海参就得六七十块钱。据店员反映，胶东人有入九开始吃海参，吃一冬营养保健的说法，150个左右一斤的干海参平均每个约十几块钱，较受市民欢迎。
    烟台市区七彩城海产品批发市场海参加工批发商刘先生告诉记者，一般20多斤活海参出1斤干海参，今年收货价格低，如无盐海参今年2000块一斤就卖，比往年便宜了五六百元，今年市民吃海参要比往年合算。