假阳澄湖大闸蟹乌鲁木齐“横行”

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     “阳澄湖大闸蟹”，消费者多是冲着这个牌子，花大价钱品尝的。可消费者不知道的是，他们吃到嘴里的很可能是假冒产品。正宗的阳澄湖大闸蟹产量很低，市场售价一般都不会低于200元每公斤，而在首府市场上，正宗阳澄湖大闸蟹正在遭遇“李鬼”们的包围。 

　　从去年12月中旬开始，乌市质量技术监督稽查队执法人员进行了历时半个月的专项整治，在检查的10多家高档酒店销售的标称“阳澄湖大闸蟹”中，没有一家销售的是真品，而各酒店的采购负责人均表示“不知道是假货”。 

　　“打着阳澄湖的牌子好卖啊！”执法人员告诉记者，乌鲁木齐的真品阳澄湖大闸蟹并不多，只有高新区一家螃蟹专卖店有售。去年11月初，他们接到消费者反映，在酒店消费带有阳澄湖标志的大闸蟹时，发现口感不太好，要求质监部门能给予核实。为此，稽查队联系了阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护管理委员会，对方派出了技术人员协助打假。 

　　2008年12月22日，记者在市质量技术监督稽查队看到了执法人员扣押回来的160多只假冒“阳澄湖大闸蟹”，只见蟹壳上拓有“阳澄湖大闸蟹”这6个金字，蟹脚上扣有一蓝底黑字的小圆盘，上面标着查询真假的电话号码。 

　　“凡是拓金字的，都不是正宗的阳澄湖大闸蟹。”市质量技术监督稽查队请来的打假人员现场判定说，自2008年9月10日起，阳澄湖大闸蟹行业协会已经取消了在出湖大闸蟹身上雕刻金字的做法，却保留了蟹扣这个防伪技术。 

　　据介绍，蟹扣始终系在大闸蟹身上，材质为白色塑胶制成。胶带上系有一白色小圆盘，一面为缩小了的原产地域产品保护标志；另一面印有“内圈数码，发送短信”的字样，胶带的内侧为12位数字代码。用户购回螃蟹后，可将该代码通过发送短信查询，获知大闸蟹来源是否正宗。“你看到的这些大闸蟹身上的‘蟹扣’显然是伪造的。”协助打假的技术人员介绍说。 

　　记者事后联系了几家涉案酒店的采购负责人，他们都表示不知道自己选购的是假冒的阳澄湖大闸蟹。“我是被北园春市场的水产商给骗了。”其中一名采购负责人如是说。 

　　12月29日下午，记者来到北园春农贸市场，以年关送礼为名，暗访了所有批发阳澄湖大闸蟹的水产店。在这里，单只2两重的大闸蟹批发价60元每千克，单只3两重的大闸蟹85元每千克。得知记者是大量采购，有的店主表示可以再便宜。当记者表示只会选购蟹壳上拓有“阳澄湖大闸蟹”字样的螃蟹时，一家水产店的老板告诉记者：“这市场上就没真阳澄湖大闸蟹，都是自己用激光刻上去的，我们也可以刻，但每只螃蟹必须加1元钱手续费。”记者表示要先买四只“回去给领导看看”，该店主的热情度锐减，挑螃蟹的动作也停了下来，“我们也是找人刻，没5公斤的量，人家也不给我们刻。” 

　　同样的，其他水产店的店主也承诺可以在蟹壳上“造假”，但必须是大量采购并且付费，然后由他们送货上门，对于这些店主为何这么谨慎，有一位女店主这样解释：“你也知道，这些天质监部门查得紧。” 

　　12月30日，记者将情况反映给了市质量技术监督稽查队，他们表示会做出相应的处理