中国水产门户网报道兰州日报讯:海鲜水产品销量日益火爆
随着春节的日益临近,甘肃省会兰州市海鲜水产品的“年关行情”已经显现,不少市民提前下手,早早到市场购买各类鱼、虾、蟹等海鲜产品,使得今年节前海鲜市场提前火爆起来。
近日,虽然天气寒冷,但绿色市场海鲜市场内却已熙熙攘攘,已经有不少前来购买海鲜的市民。一水产公司的负责人介绍,近期鱼类的价格有所上涨,如鲳鱼去年12月底的批发均价为一斤12.5元,而这几天的批发均价已达到了一斤14元,另外带鱼、墨鱼、小黄鱼的批发价也都不同程度的涨了1至2元。大闸蟹的批发价从去年12月中旬的60元一斤涨到了80元~85元一斤,节前31日竹节虾平均价格在每斤35元左右,而元旦当天则涨至45元左右。对虾批发价也从一斤20元涨到了25元。据预计,基围虾、皮皮虾、大闸蟹等供应量逐步减少,价格还将有所上涨。
另一位海鲜商贩告诉记者:“最近来买鱼、虾的人比平时多了不少,但人们对价格的变化似乎不太关心,也很少听到有人抱怨鱼价太贵。”一位正在挑选活鱼的大妈听到后却说:“快过年了,海鲜水产品的涨幅只要老百姓还能承受,家家户户都得买点啊!”该海鲜商贩介绍,自元旦以来,鱼、虾产品的销量一直是稳中有升,估计比平时多销二成左右,相信春节前的生意还将越来越好。
“往年随着春节临近,星级宾馆、高档饭店对生猛海鲜的需求量迅速增加,海鲜产品会涨价,不过时间多在节前一周开始,像今年这样提前三周就开始涨价还很少见。”有着多年经营水产生意的张老板说:“该市中高档海鲜的批发价格已比元旦前上涨了三成左右,而贝类、淡水鱼等平价海鲜价格平稳。”
据绿色市场有关负责人介绍,由于近期我国沿海地区气温较底,很多渔民停止出海捕捞,供货量有所降低,导致该市主要依靠海南、广东的空运的海鲜源有所减少。另外,不少水产批发商为在春节期间卖个好价钱,已经开始囤货,也导致目前市场上高档海鲜供应量下降、批发价上涨。
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