南宁：鱼苗要越冬 关键在大棚

南宁日报讯：——养鱼大户苏星满谈罗非鱼“育苗经”
  也许是孤陋寡闻，记者只知道有大棚蔬菜。1月7日，记者到西乡塘区采访，却听说石埠镇有个叫苏星满的鱼老板用大棚养鱼，颇感新鲜。于是直奔石埠镇，到苏星满罗非鱼苗越冬基地“取经”。 
冰冻三尺 毫发未损 
    对2008年年初的那场冰冻之灾，许多人至今仍然记忆犹新——用“毁灭性打击”这样的字眼来描述当时的受灾场面并不过分。 
    已经在石埠镇养鱼5年多的覃老板回忆起那场冰冻之灾，至今仍心有余悸。他说：“我养的罗非鱼都比巴掌还要大的了,准备上市了，一场冰冻，让我感觉就像做一场噩梦，一觉醒来，看着辛辛苦苦准备挣到手的五六万块钱就这样打了水漂。” 
    “苏老板就是有办法。冻灾之年，我养了这么大的罗非鱼都还死，而他育的罗非鱼苗非但不冻死还挣了大钱呢！”覃老板露出钦佩的表情。 
    覃老板所说的苏老板就是指苏星满。 
    苏星满说：“2008年初，一场冰冻，好多鱼塘损失严重。一开春，好多鱼老板都来我这里买鱼苗。鱼苗卖了个好价钱，往年是0.5元/尾,那时是1元/尾,赚了40多万元。在这样冷的天，鱼苗能够越冬，关键是大棚的功劳。” 
盖个大棚 鱼苗越冬 
    苏星满是横县峦城镇人，养鱼已经有二十多年，1998年才开始到石埠镇租鱼塘养鱼。现在鱼塘已经发展到了近400亩，其中大棚育鱼苗约100亩，是西乡塘区养鱼大户。 
    “你怎么想到盖大棚育鱼苗这一招呢？”记者问道。 
    “罗非鱼的故乡是非洲，最怕冷，水温在8°以上才能生存。”苏星满说，因此，广西很少有人在冬天能育罗非鱼苗。2000年，他用大棚养南美对虾，大棚有效解决了水温问题，养殖对虾取得成功。近几年，他开始大规模养鱼，特别是养罗非鱼，鱼苗需求量大。为了保证一开春就有鱼苗养，他大胆设想，是不是也能够像养对虾一样给鱼苗盖大棚呢？当时，他心里也没有个底，但还是迈开了那一步。 
    “2007年底，我进行尝试，购买来5吨薄膜，给四十多个渔场搭钢架盖上薄膜，开始育罗非鱼苗。后来，事实证明是成功的，鱼苗度过了2008年那场冰冻之灾。”苏星满进行了总结，“大棚育鱼苗成活率在八成以上。” 
    “育好罗非鱼苗有两个关键的环节，其一是温度，其二就是氧气，缺一不可。”苏星满伸出两个手指头。 
    “大棚解决了温度问题。至于氧气问题，就是要控制放养鱼苗数量和给鱼苗人工供氧。一般一亩放养10万尾鱼苗为宜。同时早晚各给鱼苗进行一次人工供氧。每年要清塘一次，清除鱼塘中的微生物，为鱼苗提供充足的氧气。温度和氧气有了保证，鱼苗健康成长就没有什么问题了。”苏星满介绍说。 
感受大棚 温暖如春 
    苏星满精心打造的罗非鱼苗越冬基地很有气势，一眼望去，白茫茫一片，看不到尽头。爬上苏星满建在渔场中心的高楼俯视，约100亩的大棚育鱼苗基地，一个渔场接一个，大棚盖住的渔场连绵起伏，酷似朵朵白云，蔚为壮观。此时，记者好像是乘坐在翱翔天空中的飞机，穿行蓝天白云里。 
    “苏老板的渔场外表好美，其实渔场里面更精彩，将给你们带来冬天里一把火的感觉。”带我们去采访的石埠镇政府干部一句幽默话，把我们吸引进了大棚渔场。 
    1月7日，南宁刚好迎来一股冷空气，天空下着毛毛细雨，虽然我们身上穿上厚厚的衣裤，但脸和手脚还是觉得很冰凉。当我们掀开薄膜走进渔场，一股暖流扑面而来。由于，里外温差大，大棚里面雾气腾腾，不到半分钟，记者戴的眼镜布满了水雾。大棚的薄膜上则布满了黄豆大的水珠，水珠不时飘落到我们的身上，却有些暖意。置身其中，大家都感觉周身暖和，手脚温暖。 
    “像在洗桑拿吔！”同行的小李冷不防冒出这么一句话，逗得大家笑弯了腰。 
    “盖大棚，里面的温度保持在17°以上，最高可以达到30多摄氏度。而且我的鱼塘深度都达到2-3米，水越深越暖和。所以罗非鱼苗越冬不存在问题。”苏星满充满了自信。

苏星满的大棚渔场鸟瞰。

苏星满在大棚渔场里喂鱼。