中国水产门户网报道 南方农村报 讯:从广东省水产流通与加工协会获悉,1月份水产品价格走势有逐步回暖的迹象,水产品价格总水平环比上涨0.11%。其中,海水产品价格环比上涨0.81%;然而,淡水养殖产品价格依然难改下滑趋势,总体环比下降3.46%(见表1)。
海水产品方面,1月份受冷空气、低温和节日等因素的影响,出海捕捞渔获量一般;养殖部分的应节供应则比较充足,加上周边省区的货源补充,总体来讲海水产品货源供应正常,总体价格有小幅上涨,这也是节日消费看涨的预期之内。其中口感较好和应节的品种上涨幅度较大,如鲜鱿鱼(150克以上)环比上涨9.10%,较去年同期下降0.85%;鲜南鲳(150克以上)环比上涨7.29%,较去年同期下降0.95%。而交易量较大的红三鱼反而价格出现回落,鲜红三(150克以上)环比下降2.40%,这主要是因为商家为应节销售而导致储存量较大,也与这品种前期上涨幅度较大有关,因为与去年同期相比,鲜红三仍然上涨26.66%。
1月份,淡水养殖产品价格依然难改下滑趋势,总体再下降3.46%,下滑幅度有所收缩。这也是在强大的节日效应下唯一下滑的大类,反映出过分集中养殖,市场供大于求的弊病。其中活白鲢(1000克以上)价格下降5.10%(与上月比,下同),活花鲢(1000克以上)下降6.53%,活白鳗(500克以上)下降8.10%,活罗非鱼(400克以上)下降4.27%,活鲈鱼(400克以上)下降6.11%,总体价格水平己接近去年同期。
虾蟹类品种的价格总体比上月有大幅提升,上涨了8.98%,所有统计品种全部看涨,节日旺销影响相当明显。其中活花蟹价格上涨18.82%(与上月比,下同),活南美白对虾上涨10.23%,活罗氏虾和活竹节虾也分别上涨9.98%和7.34%。
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