中国水产门户网报道 鲶鱼的营养价值较高，如果放点霉干菜清蒸，则香味浓郁、鱼肉细滑，不少人喜欢吃。
可是，有一些鲶鱼，是泔水、死猪喂养长大的！有市民向12345举报，蒋村乡不少养殖户养鲶鱼的方式，让人作呕。
鱼塘里脏乱不堪
从文三西路进入蒋村乡，村道两旁有一个个鱼塘。一个鱼塘边，有一只泔水缸，蚊蝇成群，让人掩鼻。鱼塘的一侧水面肮脏不堪，水草、塑料袋、没褪毛的死鸡、大块发黑的猪肉、动物内脏等漂浮着。隐约见到成群的黑黑的鱼，在水下穿梭抢食。
鲶鱼是食肉鱼，头部扁扁硬硬，两根胡须长长的。
“前几天，刚扔进去一只100多斤重的死猪，三天后就吃光了。”一路人说。
听说过泔水油、泔水猪，真不知道还有“泔水鱼”啊！
一见记者转头就跑
每天傍晚5点左右，是养殖户投放鱼饲料的时间。昨天的这个时候，记者守候在一个鱼塘边。
一辆无牌三轮车载着四五只塑料桶出现了。远远地，已闻到恶臭。
那人下车后，朝鱼塘里看了看，脸露笑容。
当他要回身取下塑料桶时，有村民大喊一声：“不要倒了，刚刚有记者来过！”他立马蹬着三轮车转头就走，顷刻间无影无踪。
在周围群众的指引下，记者追着来到蒋村乡三深村一较为偏僻的鱼塘边，再次看到了刚才的男子。他正在向鱼塘倾倒塑料桶里的泔水。一见记者，他连车子也顾不上，再一次跑了。
有知情者说，养殖户们都是和饭店合作，由饭店提供泔水，养殖户则保证定时供应鲶鱼。
泔水流往西溪湿地
“凡养鲶鱼的，塘边都有一只泔水缸。”一个村民说。
蒋村有悠久的渔业养殖历史，几乎每户村民屋边都围有鱼塘。
“泔水缸的臭味很重，蚊子很多，我们家就在旁边，简直没办法住啊。”
村民担心，“鱼塘的水是要排放的，可污水都是直接排到了河里，而河，直接通向西溪湿地”。
郑重提醒
死猪喂的鱼易得病市民注意不要买
杭州市水产局有关负责人提醒，以泔水或不明死因动物尸体作饲料不可取，鱼很容易染上疾病，市民应谨慎食用，“但目前还没有较好的方法来辨别鱼是吃什么长大的”。
杭州市环保局自然生态处处长黄健平说，鱼类养殖产生的污水污染性极强，容易使富营养成分过高，从而导致水草疯长、河床抬高等恶性后果。
渔业部门对饲料作了要求，今年，环保部门与渔业部门再次达成共识，再次从养殖水体着手，准备打造健康水产养殖，并推出3个示范点。“蒋村乡的这种养殖方法，大大违背生态渔业的要求。”水产局负责人。（青年时报）
编辑：邓洁
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