南京清明节后刀鱼售价将直线下降

  4月1日起，长江部分区域禁渔，不过惠民桥水产市场正宗刀鱼上市量却在攀升，昨天上市数量约150公斤，是前几天的两倍。

  “前段时间，经营户一直在囤货。”市场信息科科长章茂华分析，由于今年刀鱼价格持续高位运行，不少经营户在为禁渔期备货。加上最近南通、镇江、江阴等地货源调运来宁，所以近期刀鱼货源仍比较充足。

  货源多了起来，刀鱼售价却并没有下降。昨天，惠民桥市场条重3两以上的刀鱼，每500克3500—3800元，条重2两的每500克2000元，这个价位仍然处于最高位。“明日就是清明节了，清明节过后的刀鱼味道就会一落千丈。”章茂华介绍，清明节过后的刀鱼售价会逐渐降低，到了5月份，每500克也就在几十元。