中国水产门户网报道 日前,从肇庆有关部门获悉,近年来四会市鲮鱼养殖出现大幅增长。
四会市是肇庆水产渔业淡水养殖中心区,水产养殖面积达5700公顷(85500亩),年产量66407吨,年产值35815万元,渔业经济占国民经济比例20%,渔业生产是四会市农业发展的主要支柱。近年四会渔业发展从小到大、由弱到强,而且在农业中逐步占主导地位。两间鲮鱼水产加工企业的发展,带旺了整个水产养殖业。鲮鱼的加工产品——罐头、鱼干因为烹调简单方便,味道鲜美,价格合理,深受广大群众青睐。
四会为加快鲮鱼的产业化进程,不断在鱼类加工出口和养殖上做文章。鲮鱼,搭配四大家鱼混养,或作为优质鱼(鳜鱼等)的饵料,在主要养殖对象快速发展的同时,也得到了迅速发展,需求量大增,导致鲮鱼养殖大幅增长,这也是鲮鱼价格上升的另一方面因素。养殖鲮鱼,可给农民增收,使该市水产养殖业迈上新的台阶。
编辑:邓洁
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