江苏省干紫菜出口航母在南通市海安县起航

中国水产门户网报道    农民日报资讯：　4月的江海大地，春暖花开，万物复苏。4月17日，我国首个紫菜联合体———海安县南黄海海苔有限公司卫生注册登记证颁证仪式在江苏海安县老坝港隆重举行，标志着江苏首家出口食品集聚监管区的诞生，掀开了江苏紫菜生产管理集约化的新篇章。在欢庆的锣鼓和鞭炮声中，南通市政府、江苏检验检疫局、海安县政府领导及企业界代表齐集海安，共同见证着江苏出口干紫菜航母的起航。

　　瓶颈：“中国紫菜之乡”仅有不到5公里的海岸线

　　紫菜，作为蓝色经济的产物，因其含有高达29%—35%的蛋白质、碘、多种维生素以及无机盐等，且味道鲜美，其保健食用价值越来越受到国际市场的青睐。
　　全国紫菜看江苏，江苏紫菜看海安。据统计，江苏省作为全国紫菜大省，其条斑紫菜产量和出口量均占全国95％。其中，南通地区出口紫菜占全国65%。在当前紫菜产业的迅猛发展同时，也暴露出一些问题：企业整体规模小、加工简单、市场竞争力低、生产管理水平参差不齐、无序竞争时有发生等，这些问题都制约着海安紫菜这一特色产业做大做强。海安县县长单晓鸣坦言，在苏北广袤的沿海滩涂中，海安县只拥有不到5公里的海岸线和位于盐城东台与南通如东两县夹缝之中的小小养殖区域，与周边县市相比，海安县紫菜业起步较晚，较启东市晚20年，较如东县晚18年。

　　创新：13条“小舢板”组建“联合航母”

　　海安紫菜产业相对集中，13家紫菜出口企业均集中在海安县唯一的出海口———老坝港镇，为此，江苏检验检疫局果断地选择紫菜集约化生产管理的试点。经过多次与企业探讨，海安紫菜协会接受了江苏检验检疫部门建议，联合老坝港镇的海兴公司、弘联公司等13家企业，成立海安县南黄海海苔有限公司。通过对企业整改及重新投入近2000余万元人民币重新选址征地，进行仓库、检测实验室和再干车间的工程项目建设，形成比较完善的紫菜育苗、养殖、加工的生产体系。
　　再干是紫菜生物危害的关键控制点，江苏南通检验检疫局利用自身优势，对海安县南黄海海苔有限公司的再干车间的选址、设计、建设进行了指导，帮助13家生产企业拆除了各自原有的再干车间，集中建立一个再干、包装车间和检测中心，形成实质性联合，以达到提高产品质量控制能力的基本目标。此外还积极帮扶、指导13家企业建立起比较完善的紫菜育苗、养殖、一次加工、二次加工的生产体系，该体系覆盖产品生产的全过程，为有效提升企业自检自控能力奠定基础。
　　与此同时，地方政府各级领导高度重视，积极支持和配合检验检疫部门做好紫菜集约化生产管理的试点工作，促成江苏检验检疫协会与企业共同建成南通出口水产品检验中心，降低企业检测成本，有效控制原料、成品质量安全。目前，该检验中心成为南通地区出口水产品的指定社会实验室，为南通乃至江苏出口水产品进行检测。当年，海安干紫菜微生物的控制能力提高10倍，产品销售年利润净增近千万元，销量增加20.77%，以全省1/6的养殖规模，创造出全省1/5的产量和1/4的经济效益。
　　经过检政企三方共同努力，海安县紫菜业得到有效的扩张和提升，育苗、养殖、加工、出口均在全国遥遥领先，现在已拥有15万亩海上紫菜养殖基地和全国最大的现代化紫菜育苗基地，被国家财政部、农业部列为首批农业科技跨域计划———紫菜链实施单位，海安也迅速成为享誉全国的“紫菜之乡”。

　　喜悦：每张紫菜多赚了4分钱的利润

　　海安县出口干紫菜实现集中统一育苗、统一加工、统一包装、统一检验、统一销售后，不仅实现了企业降低管理成本、而且提升了品牌规模效应、增强了出口竞争力。当年接待海内外采购商600余人次。令日本紫菜协会瞠目，受到了农业部、商务部的高度评价。
　　在修葺一新的现代化的海安紫菜交易市场前，江苏省紫菜协会会长、江苏省十佳青年农民李海波，一谈起紫菜集约化就激动不已：“集约化生产管理后，给我们企业带来了实实在在好处。我们产品平均价格上升了0.04元/张，销量增加20.77%。紫菜养殖面积达3万多亩，约占全省养殖面积的17%；紫菜总量3.6亿张，约占全省产量的20％；实际实现利润约占全省紫菜业利润的25％以上。”
　　紫菜业的迅速发展对当地经济发展发挥了积极的推动作用。对此，海安县委副书记朱春按捺不住内心的喜悦：“当地紫菜业对老坝港工业经济总量贡献率超过30％，对农民人均纯收入的贡献率达16％，特别是紫菜业吸纳了300多名渔民转产，占当地渔民总人数的30％。”