绍兴黄鳝黄鱼借节走俏

中国水产门户网报道    天天商报资讯：  

      端午节快到了，绍兴人还保留着端午节吃“五黄”的传统习俗。笔者在绍兴市区和绍兴县柯桥城区的一些农贸市场了解到，这几天，黄鳝、黄鱼、黄瓜等开始成了热销货，价格都有所上涨。 
　　17日上午，笔者来到绍兴县最大的农贸市场——柯桥综合市场水产区，只见人来人往很是热闹。“端午节还没到，怎么价格就上涨那么多。”在一个水产摊位前，几位顾客正围着盆子挑选黄鳝。据了解，每条一两半左右的黄鳝卖到了44元/公斤，2两半左右的卖到了60元/公斤。与前段时间相比，每公斤涨了10至15元。虽然黄鳝价格上涨不少，但并不影响顾客购买热情。一位摊主说：“端午节马上就要到了，黄鳝是不能落下的，现在还算是便宜的，到端午节前的三四天价格肯定还要上去。这几天随着端午节的临近，黄鳝已经开始热销起来。近几天来买黄鳝的市民明显多了起来，价格也上涨了。因为黄鳝养几天没问题，现在一天能卖好几桶，而平常黄鳝一天只能卖出半桶。”
　　黄鳝身价上涨，黄鱼价格也不低。黄鱼有野生和养殖之分，价格也有天壤之别。在世纪联华、供销超市柯桥总店、华润万家等超市的冷冻区，笔者看到，正宗野生黄鱼每公斤达上千元，南海特大黄鱼每公斤三四百元，大肚黄鱼150元/公斤左右。而小黄鱼价格要实惠点。在柯桥顺达农贸市场，小黄鱼每公斤价格为30至50元，网箱黄鱼20元/公斤左右。据水产摊主介绍，现在小黄鱼价格比前段时间上涨了10%左右。
　　与黄鱼、黄鳝相比，黄瓜因现在正是上市的旺季，所以价格上涨的空间不大，每公斤在3元到4元之间。