我来说两句(0)
碧海银沙资讯：
2009年5月19日凌晨，湛江中心人民医院收治了6名因吃红螺而中毒入院的患者（另1人入住广东医附属医院）。记者昨晚发稿时从院方了解到，这一家7口经救治后，目前病情稳定，暂无生命危险。
昨日下午，在湛江中心人民医院急诊科的病房里，记者见到了中毒入院的这一家人，当时他们正躺在病床上打点滴。
经了解，姓梁的这一家7口是雷州市客路镇迈坦村人。梁先生称，他们一家是周日（17日）晚餐时吃了从亲戚家拿回的红螺后出现中毒症状的。“我们当晚6点多吃，到了晚上8点左右即陆续出现了头晕、口舌发热和手脚麻木等症状”梁先生称，他们一家共9个人吃了红螺，除其中2人症状轻微不需住院外，他和妻子，年逾70岁的父母和他姐姐等7人，当晚均被送到了雷州人民医院。后因中毒症状继续加重，到了次日凌晨2时许，更出现了头晕、恶心，四肢发酸（麻木），站不稳等症状。19日凌晨1点30分，症状严重的梁先生一家7口人被紧急转送到湛江中心人民医院救治（梁73岁的父亲，送广东医附属医院）。
梁先生的姐姐告诉记者，这些红螺是5月15日从遂溪草潭镇的亲戚家拿回来的，至17日下午一家聚餐时才将之煲汤吃。“之前我们也吃过红螺，觉得很甜口，但这次吃的却感觉有点苦味”梁的姐姐回忆说，可能是大家喝的红螺汤多，中毒也就深些。
湛江中心人民医院急诊科周宁主任告诉记者，经他们了解，患者所吃的红螺是从20多米的深海里捞起的，“根据中毒者的症状和我们所了解的情况来看，中毒者很可能是吃了含有雪卡毒素的红螺引发中毒，雪卡毒素是一种神经毒素，会导致四肢麻木等”周宁主任说，但准确的中毒原因，仍有待化验结果出来后才能确认。
小知识：雪卡毒素
雪卡毒素是由一种海洋微生物产生的毒素，粘附在海藻或死去的珊瑚表面，能抵受高温。毒素一般沿食物链向上传，小鱼吃下带有毒素的海藻一小鱼被大鱼捕食一大鱼最后被人类捕食。
沿海地区南于环境的影响，植物区系发生变化，有毒藻类或其他浮游生物盛长时，可使附近海域内许多原本无毒的鱼类在肝脏等内脏器官中带有毒素。鱼类本身并不致病，但可使进食这种鱼类的人中毒。
“雪卡”毒素属于神经毒素，不易被胃酸破坏，主要存在于鱼的头、内脏、生殖器官中，尤以内脏中含量为高。海产市场和餐桌上常见的老虎斑、东星斑、苏眉等石斑鱼均有可能带有“雪卡”毒素。由于“雪卡”毒素属于获得性毒素，并非鱼类与生俱来的，因此鱼体内含有“雪卡”毒素毫无规律性一一同一海域同一种属的鱼在某个时期有毒，另一时期可能无毒；同一种鱼因栖息环境不同而可能有些有毒，有些无毒；有些鱼种可能鱼小时无毒，而鱼大后有毒。正是由于鱼体含毒没有明显规律可循，因此容易造成人类食物中毒。
“雪卡”毒素中毒对人体危害很大，轻者出现消化道症状，严重的可出现神经、心血管系统症状一一休克，甚至呼吸麻痹死亡，一般情况下死亡率不高。中毒后症状一般在食后2～10小时出现，病程2～3周，主要症状有头晕、乏力、恶心、呕吐、腹绞痛、排水样便、唇周麻木、膝关节酸痛、小腿肌肉刺痛、瘙痒感及双手温度感觉倒错(即手触热物有冷感，放冷水中则有热感或“电击样”感觉)等。
另外，“雪卡”毒素中毒目前在治疗上也没有特殊方法，所以应以预防为主。为安全起见，应慎食深海鱼(泛指生活在热带、亚热带海域的珊瑚礁周同和近海海岸的鱼类，如西星斑、老虎斑、杉斑、苏眉等石斑鱼)。一定不要吃鱼的内脏，吃鱼前一定要把内脏，尤其是卵巢剔除干净。此外，南于深海鱼一般体积较大，因此简单而言，吃“小鱼”普遍比吃“大鱼”安全。
| 发表评论 |
咨询：0779-2029779
随时，随地，伴你身边！
图文推荐
最新综合新闻
今日要闻
热点推荐
X
