烟台今日开始休渔 昨日市民忙囤鲜

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     从今天12时起，伏季休渔正式开始。昨日，记者在向阳、红利等农贸市场上了解到，鲅鱼、刀鱼等海鲜非常抢手，不少市民忙着赶在休渔之前储备一批海鲜，但海鲜价格基本平稳。 
在红利市场，40厘米长的鲅鱼一斤卖13元左右，刀鱼15元2斤，偏口鱼根据大小每斤价格在5—18元。市民王先生一次买了100多元的鲅鱼，他说：“就要休渔了，鲅鱼不属于养殖鱼，提前多买些放到冰箱里。”在市场上，记者发现不少市民的菜篮子里装着鲅鱼、刀鱼等海鲜，与王先生有着同样想法的市民还真不少。
据红利市场管理处工作人员介绍，现在市场上的海鲜有近半是养殖的，贝类基本全部都是。在休渔之前，不少渔民已经冷冻了一批鲅鱼、刀鱼等海鲜，等休渔之后这些海鲜就会涌上市场，从往年的情况来看，价格可能会有小幅上涨，但海鲜供应不会影响太大。

     从6月1日起，我市开始第15次实施伏季休渔。与往年不同的是———今年休渔期提前了半个月。不少市民担心提前实施休渔后，市场上的海鲜是否会供应不足，为此，记者采访了市海洋渔业局有关专家。
“今年伏季休渔提前，恰恰是为了更好地保证市场海鲜供应的质量和数量。”市海洋与渔业局渔业科科长陈相堂介绍说，往年渔船出海，等回到码头基本上都会“海鲜满仓”。但近几年随着捕捞强度的增加和海洋污染的加重，黄渤海地区一些常见的鱼种正在逐年减少，甚至在一些海域已经见不到它们的踪影。出海捕捞的渔船也越跑越远，渔网的网眼也越来越小，致使很多没有长大的“鱼子鱼孙”都被一网捞尽。市场上越来越难见到大鱼，渔民的利益也受到很大影响。
针对此次伏季休渔制度的调整，陈科长说，这次调整主要是进一步加大黄渤海伏季休渔的力度，降低海洋捕捞强度，促进资源的可持续利用和渔民群众的增收。“休渔期间，正是带鱼、小黄鱼、鲳鱼、蓝点马鲛等主要海洋经济鱼类的繁殖期和生长期，在此期间实施休渔可有效保护鱼类的产卵群体，增加幼鱼的群体数量，使海洋生物得到休养生息的机会，种群结构也得到一定程度的改善。” 陈科长说介绍，为此，在休渔期间，我市还将进行大规模的增殖放流。休渔结束后，一些主要经济品种的单位捕捞量、渔获量都将有不同程度的提高，在总产量不变的情况下，渔民的生产效益有了更明显的提高。
“今年休渔提前半个月，对市场的海鲜供应应该不会有影响。” 陈科长介绍，休渔期间，虽然海上捕捞的水产品少了,但养殖的水产品却依然可以满足市场供应。
据了解，如今大多数海鲜我市都有养殖，今年休渔期间，我市2700多个养鱼大棚、6000多个小型海水网箱、300多个大型海水网箱、16万亩的滩涂贝类养殖，将不间断地向市场供应海水鱼虾、螃蟹、蛤和海虹等贝类鲜活水产品。陈科长说：“除了海水养殖外，在休渔期间，在增殖保护区内捕捞的单层流网仍可下海作业，而且此时南方的刀鱼、黄鱼也会上市，将在一定程度上丰富我市的水产品市场。”
除了新鲜海鲜外，我市各水产冷库也做好了应对伏季休渔的准备。记者在市海洋渔业局科技与对外合作科了解到，休渔期间，我市各水产冷库的库容量都比较充足，仅位于海阳市的胶东水产品批发市场，库容量2万吨的冷库随时保证三分之一的库存，确保我市各大市场对冷冻水产品的需求。