连云港休渔后 餐桌依然很丰盛

中国水产门户网报道    连云港新闻网资讯：听说港城的休渔期快到了，正在采购的市民高女士又多买了几斤小黄鱼。天气渐热，港城提前进入休渔期。根据安排，今年的休渔时间从6月1日至9月16日，比往年延长了半个月。眼下不少渔民已经提前休渔，市场上的新鲜海捕鱼数量有所减少，中高档水产品价格涨声一片。 
　　海产品供应充足
　　昨天上午7：50，位于苍梧绿园西门的农贸市场已进入早市高峰期。位于市场北面的海产品供应摊点一派红火场面，马鲛鱼、鲳鱼、黄鱼、花蚬、虾婆、梭子蟹等常见的海产品一应俱全。
　　据一家海产品摊位的杜老板称，渔民们都提前做好了应对休渔期来临的准备，提前将捕获到的海鲜存入冷库。这使得休渔后市场上的海产品数量并没有怎么减少。在杜老板的摊位上，摆满了各种海鲜。“大部分海产品的供应数量都没有减少，只有少数平时很少买到的海鲜，如麋鱼、安康鱼、铁蛤、海肠等产量稍减。”杜老板说。
　　价格普涨3到5元
　　随着新鲜海捕鱼的减少，加上不少渔民为了应对休渔期将一部分海鲜储存起来，希望能在休渔期卖个好价钱，种种因素导致近期冰鲜鱼类价格攀升。
　　记者从海产品市场上发现，对虾、鲳鱼的价格涨幅较大。其中个头大的对虾短短几天涨了10到15元。“总体来说，休渔后市场上海鲜每斤普遍涨了3到5元。”一位水产品批发商说。
　　虽然目前市场上的鲜大带鱼、鲳鱼、墨鱼等价格比去年同期都有所上涨，但中低档小海鲜价格仍保持平稳，小对虾、红蛤每斤的价格仍在10元以内。
　　“每天的海鲜成交量在60斤到100斤左右。”一位海产品摊主说，“整个市场大约有10家左右的海产品摊位，基本能满足市场需求。”
　　买河鱼的人多了
　　“休渔对我们家吃鱼来说没有太大影响，最近准备多买些新鲜的河鱼。”昨天上午，正在农贸市场里买菜的市民朱女士说。
　　记者从有关部门了解到，目前我市各大冷库已备足冰鲜海产品。休渔期间，市民餐桌仍会很丰盛。按往年规律，进入休渔期后，冷冻鱼将成为海鲜市场的主角，价格也会小幅上扬。另外，随着新鲜海捕鱼的减少，淡水养殖将占据海鲜市场的半壁江山。
　　由于河鱼价格较低，并且较为新鲜，受到消费者欢迎。海产品供应量、价格不定，且大多为冷藏，但仍有部分顾客坚持选择海产品。
　　目前市场上海产品的交易量已经低于河鱼。大部分消费者在选择河鱼的同时，也会选择一些价格较低且营养丰富的小虾、贝类产品。