鲜鱼“游”到上海餐桌　钞票“流”进农民钱包

中国水产门户网报道    湖州日报资讯：　鲜鱼“游”到上海餐桌 钞票“流”进农民钱包  

　　——南浔“新雅”开辟两条绿色通道

    一个优秀企业产生的不仅是经济效益，还有社会效益。 

　　南浔新雅农产品开发有限公司成立不到半年，就迅速成长为一家优秀企业。  

　　南浔区农林发展局王培华副局长评价说，“新雅”最大的贡献，一是构筑起了南浔农产品源源不断进入上海高端市场的绿色通道，二是直接开通了农民增收的绿色通道。

　　连接上海的通道

　　南浔新雅农产品开发有限公司是南浔区接轨上海活动的产物：杏花楼集团所属上海新雅食品有限公司生产的新雅半制成品菜肴近年销量不断上升，原料需求量也不断增加，但是各种原料中水产鱼类的数量和品质却难以“两全其美”，而南浔区有着丰富的淡水鱼产品，全区有16万亩标准淡水鱼养殖基地，在2008年南浔区接轨上海活动中，“上海新雅”与湖州绿雅食品厂一拍即合，共同投资成立南浔“新雅”，以水产养殖、加工、肉类食品生产、销售为经营主体。

　　上海市场大，南浔鱼儿鲜。今年1月“新雅”正式投产，基地+工厂+公司的运营模式开辟了一条绿色通道，起点连着南浔的鱼塘，终点连着上海的餐桌。接轨上海的产物变成了连接上海的重要通道。这条绿色通道让南浔众多水产养殖户感到惊喜，以前他们把一尾尾活蹦乱跳的鲜鱼从鱼塘捕捞上来后直接卖到附近的市场，根本不知道大部分鱼被贩卖到了什么地点。现在他们知道，自己精心饲养的鱼运进了“新雅”之后被制成了半成品菜肴，全部进入上海的“新雅”专卖店和专柜进行销售。

　　“新雅”投产5个多月来一直保持着产销两旺的好势头。公司副董事长都勤学告诉记者，现在“新雅”每天加工量为3吨，产品除了供应上海市场，还开始在长三角地区销售。公司上月在湖州浙北超市开设了第一个营业专柜，每天营业额达到3000元左右，并计划本月再开设4个销售点，争取今年湖州地区共开设10个销售点。

　　水产养殖户的“110”

　　有了“新雅”，南浔众多水产养殖户不再担心鱼卖不出去，也不再担心卖不出好价钱。

　　公司现在旧馆镇建立了面积达200余亩的水产养殖基地，在双林镇、菱湖镇和长兴县等地建了1000亩4大家鱼养殖基地和300亩牛蛙养殖基地。依托基地，公司与当地农村合作社对接，先后发展近千户养殖户，引导、鼓励养殖户参加合作社，在农户中开展订单式养殖，并为农户提供技术指导，由专业人员跟踪服务。

　　“新雅”不仅收购数量多，而且收购价格高。“新雅”向养殖户收购鲜鱼的价格比市场收购价格每500克高0．5至0.8元，保证了养殖户的经济利益。

　　一名养殖户近日给“新雅”送货时，装鱼的汽车出了故障被迫停在半路。眼看着一车鲜活的鱼慢慢没了活力，养殖户情急之中拨通了公司电话。公司听说这一情况后，立即安排工作人员驱车前往，及时把鱼运到公司，帮助养殖户避免了损失。其实，这样的事对“新雅”员工来说并不新鲜，因为养殖户在送鱼、养鱼过程中遇到问题时，只要拨打公司电话，公司都乐意伸出援手帮忙解决。副总经理宋伟利笑称，常有养殖户打电话来咨询或求助，公司电话已经成养殖户熟知的“110”了。目前，“新雅”正抓紧规划建设现代农业园区，园区建成后将有效带动更多农户增收。