辽宁盘锦市加快打造“北方蟹都”步伐

中国水产门户网报道    盘锦日报资讯：近几年来，盘锦市委、市政府对发展河蟹产业高度重视，今年又开始实施“养大蟹工程”，建立养大蟹示范区，选择“五个模式”，实施“六大工程”，注册了“大辽”牌河蟹品牌，制定了打造“北方蟹都”的目标。当前，以稻田种养新技术为核心的渔业科技入户示范工程已见成效；“盘山模式”已开始向北方地区推广；龙头企业示范带头作用初步体现；扣蟹出口形势很好，同比增长达到了40％。 

　　盘锦市将养大蟹作为一项系统工程，并有组织、有步骤、有系统地进行实施，形势好于以往任何一年。但是，要搞好“养大蟹工程”，首先必须要解决好“养大蟹工程”中存在的缺乏合力、缺乏辽河水系中华绒螯蟹原良种基地、商品蟹饲养前期环境条件较差和后期缺乏动物性饵料、稻田种养产业链不连接、蟹文化内涵单薄等问题。 

　　对此，笔者针对盘锦市河蟹养殖现状和有关专家建议，结合盘锦市实施“养大蟹工程”，认为需要着力解决好以下几个问题。 

　　要加强“养大蟹工程”的思想沟通，进一步统一思想，统一步调，统一行动。要高度重视种蟹提纯复壮工作，建立原良种基地，推广群体选育技术。要高度重视养大蟹的动物蛋白源，提供河蟹专用配合饵料，充分利用当地动物蛋白源，如蓝蛤、天津厚蟹等，积极推广稻田繁育田螺技术。要实施“接力式”养殖——池塘＋稻田＋大水面，稻田的优势是蟹种，大水面的优势是养大蟹，池塘的优势在于育苗和大规格蟹种的暂养。要以养殖大户为核心，建立生产合作社，通过“五个优先、五个统一”，将分散的养殖户组织起来，给农民以实惠，为农民办实事。要加强服务体系建设，进一步健全和发挥河蟹协会作用，建立苗种服务、饲料服务、对外技术服务和市场营销服务体系，建立“科、种、养、加、销”一体化的产业链。要实施“1＋1=5”规划，也就是，在水稻＋水产=粮食安全、食品安全、生态安全加农民增收，“1＋1=4”的基础上，将优质蟹田米业加进去，实现企业增效，即形成了1＋1=5的模式。要高度重视蟹种内销，辽河水系河蟹是北方地区的优良种质，其蟹苗、蟹种生产集中在盘锦市，因此盘锦们具有发展河蟹苗种生产的自然优势、区位优势、人才优势，所以说，盘锦市蟹种的生产能力，完全可以供应北方河蟹产业的发展。要加强智力开发，大力发展河蟹养殖，离不开加强技术推广和技术骨干两个层次的智力开发，因为此项工作需要一大批能说会干的，既能种好水稻，又会养河蟹的人才，只要这支队伍形成之时，也就是盘锦市河蟹产业大发展之日。要积极申报北方养成蟹优质工程，通过项目建立协作平台，将一大批科技、教学、推广人员凝聚起来，联合攻关。要宣传和弘扬蟹文化，学习江苏苏州市利用阳澄湖大闸蟹名牌，发展“蟹文化”、发展第三产业，真正发展以“蟹文化”为主的旅游渔业、休闲渔业，让盘锦生产的生态河蟹成为一大特色产业。 

　　盘锦市河蟹产业还有很多新的思路需要拓展，还有很多技术需要攻关，还有很多难题需要破解。因此，盘锦们坚信：只要盘锦们各级领导更加重视“养大蟹工程”，重视河蟹产业发展，通过全市上下共同努力，有专家们的鼎力支持，打造出一个响亮的“北方蟹都”的时间就不会太遥远。