我来说两句(12)
中国水产门户网独家报道：
时间：2009年7月8日
地点：广西合浦县郊番塔脚下
天气：晴朗
上午7：00到中午1：00，卖鱼户把鱼捕好后，集中装在一个长长的栏网内
大家正抓紧时机挑出杂鱼或小鱼，再放进塘内
大约在1-1.5斤/条规格两条鱼
鱼塘内混养的鳙鱼（一不小心为恒兴集团做了一次广告）
收鱼上岸
过秤
装车
过秤
装车
秤鱼和记录
装鱼上岸工作进行中
买卖双方在记数
中国水产门户网现场报道
行内规则：塘中鱼上岸过半后，开始计算鱼大小（重量）规格
电子秤秤鱼
买方带来的电子秤
分检工作进行中
很配合的一条鱼（100%鲜活）
当然，还得用手秤（卖方）去检验一下电子秤是否准确，名副其实“双秤齐下”
不配合的一条鱼
捕捉的鱼全部上岸、装车
忙碌一整天了，大家伙终天松了一口气
只有卖主转身的背影难掩满怀的失望
就是这些鱼，去年10月份放苗，经过了8个多月的养殖，大部分规格在1斤以上，每斤卖价为3元，而养殖成本则达3.5元。意味着每卖一斤鱼，养殖户亏本0.5元！
经过了一个多小时后，刚刚抓的鱼被送到了加工厂
本地鱼存塘不多或养殖户过于惜售，加工厂收购鱼十之八九为外地鱼（主要是湛江或茂名地区）
经加工厂初步检测合格后，鱼从车里被取出
整个场面忙碌紧张
加工厂进行称鱼、记数
核对
暂养池里的罗非鱼
品管员在抽样解剖鱼体，再通过品尝和仪器检测等方法来判断鱼是否有寄生虫、异味和药残
检测合格后，这些鱼将被送往正式生产车间（品管员身后黄色帘子里是庞大生产车间）
如不出意外，这些鱼被加工成鱼片后，进入外国人的餐桌
图/文：吴佩佩
（完）
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