江苏溧水农民发展生态养殖加州鲈鱼获丰收

中国水产门户网报道新华网江苏频道南京10月15日电 近日，承包30亩加州鲈鱼的溧水县石湫镇村民杨增兴，1000斤加州鲈鱼刚起水，就受到来自南京，上海、山东等地10多家鱼商的争抢，价格也一下从6．5元涨到10元钱一斤，销售收入近万元，喜得杨增兴连连表示：“今年还准备再增10亩水面，发展加州鲈鱼养殖面积。”

　　有过同样惊喜的不仅是杨增兴一人，该镇村民陈月礼一直以养家鱼等常规鱼为主，去年看到加州鲈鱼行情喜人后，也承包了24亩鱼池养起了加州鲈鱼。今年以来，他在家门口销售加州鲈鱼就达3000多斤，收入已近4万元，比常规鱼收入高2万多元。据了解，目前，溧水县已有100多户农户发展加州鲈鱼生态养殖，年增收近1000万元。

　　溧水县生态优良，自然资源丰富，水质达国家二级标准，境内拥有南京市最大的淡水湖泊--石臼湖，是众多鱼类生长繁殖的良好场所。溧水县石湫镇明觉水产养殖场，位于石臼湖畔，水资源丰富。1998年，石湫镇明觉水产养殖场为了加快结构调整步伐，将场内水面对外招租，吸引了5户浙江人租赁了500亩水面饲养生态加州鲈鱼。加州鲈鱼原产美国，具有肉质鲜美，疾病少，生长速度快，市场价格高等优点，畅销国内外市场。由于浙江人对养殖加州鲈鱼的驯化，繁殖等技术熟悉，且注重生态养殖，成功率较高，第二年就获得了丰收，明觉水产养殖场的浙江人就达30多户。受浙江人的影响，2000年，溧水县石湫镇明觉水产养殖场周边村民夏昌宝，在浙江人养殖的水面附近，租赁了24亩水面，边学习，边尝试养殖生态加州鲈鱼，当年他的1万多斤加州鲈鱼畅销南京、合肥等地，收入近10万元。第二年他再增水面12亩，把加州鲈鱼养殖面积扩大到36亩。

　　在夏昌宝的带动下，石湫镇村民杨章虎等也紧随其后纷纷租赁明觉水产养殖场发展加州鲈鱼，至去年底，该镇养殖生态加州鲈鱼的面积就达2000亩，农户过80户，加州鲈鱼销售范围从南京、合肥，马鞍山、常州等周边城市延伸到上海，山东等地。去年该镇为加州鲈鱼注册了“银水湾”加州鲈鱼的商标，加州鲈鱼也顺利通过了省级无公害产品认证，今年明觉水产养殖场又顺利通过了省级无公害基地认证。南京、上海、山东、合肥、马鞍山等地鱼商，为了提前抢到“银水湾”加州鲈鱼，改变“在家等客上门”的做法，纷纷驱车来到溧水县抢购。

　　有了良好的市场，溧水县洪蓝镇，柘塘镇许多村民，也纷纷到明觉水产养殖场取经，效仿养殖加州鲈鱼。目前，该县发展生态加州鲈鱼的面积已达3000亩，成为南京市最大的生态加州鲈鱼生产基地。加州鲈鱼也畅销南京下关惠民桥市场及南京金陵饭店、玄武饭店、古南都饭店，苏果超市、金润发超市等南京主要饭店与超市，销量占据了南京市场的1/3。


                                   南方渔网编辑：寒星