中国水产门户网报道 城市商报资讯: 最近天太热,许多人日常饮食多以清淡为主。人是如此,阳澄湖里的大闸蟹最近也因为天热“没什么胃口”改吃素,饮食较以往变得清淡了许多。
阳澄湖蟹农周老伯养了几十年螃蟹,对如何养蟹很有自己的心得。最近连续高温天,水里正处在蜕壳期的螃蟹,是否也像人一样热得难受呢?周老伯说,像前些天那样的高温天,水里的大闸蟹也受不了。所以如果是蟹塘,在这种天气里一定要加高水位,让大闸蟹凉快凉快。跟降温相比,控制大闸蟹的“饮食”更为重要。原先大闸蟹的喂食以小杂鱼、螺蛳等“荤食”为主,这种天气里就要改喂素食,以水草为主。因为天热水里容易缺氧,雷阵雨袭来就更容易缺氧,喂多了 “荤食”,水质容易变坏,水中的含氧量会降低,对于大闸蟹生长不利。所以这些天,阳澄湖的大闸蟹都跟人一样,吃得很清淡,以素食为主。
相城区农发局水产技术推广站工作人员介绍,今年相城区阳澄湖大闸蟹的产量大概在4000吨左右。
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