杨水权：无公害养殖模式，罗非鱼才有前景

廉江罗非鱼协会会长 杨水权

    廉江罗非鱼协会成立于2007年12月，目前有会员80多名，所有加入协会的罗非鱼养殖户都是单养纯投料的养殖模式。协会罗非鱼养殖面积18,000多亩，约占廉江罗非鱼养殖面积的一半。 
    6月25日，由廉江市罗非鱼协会和佛山南海科达恒生水产有限公司、成都芳草药业有限公司主办的养殖技术交流会在廉江市海洋与渔业局举行。会后，杨水权向笔者分享了协会发展的感悟。
    FAM：协会会员必须是单养纯投料养殖模式，为什么要这样做？按照现在的罗非鱼收购价，纯投料养殖是否大部分都是要亏本的？
    杨水权：协会是想推广这种纯投料的无公害健康养殖模式。现在大部分罗非鱼养殖户可能还是抱着传统的养殖观念，猪、鸭和罗非鱼混养。混养成本可以低一点，并且按照现在这个鱼价，纯投料也确实没有钱赚，但是混养的罗非鱼出口的时候很容易出现药物残留等问题，如果被退回来损失更大。所以从这个角度来讲，还是要转变观念，推广纯养纯投料的养殖模式，否则罗非鱼很难有好的发展前景。
    当然这种纯投料的养殖模式还要一段时间的推广，一下子全规范也不可能。有很多现实的问题，罗非鱼从投入到产出，一般要经历5个月左右，5个月你天天投料的话对资金的要求就比较高，如果养殖户养的少还可以承受，养的多了资金上还是有些困难。
    所以下一步协会也准备跟加工厂联系看能不能制定一个保本价，比如说你3.5元/斤保本，保证不低于这个价格收购，当然市场好的时候还是随行就市。实际上加工厂也愿意和我们合作，他们也不想产品有问题被退回来。
    FAM：我注意到协会门口还有一个恒联合作社的牌子，它和协会之间有什么联系？
    杨水权：恒联合作社是在协会的基础上成立的，社员都是罗非鱼协会的会员。成立合作社主要便于统购统销，为养殖户提供种苗、饲料、药物、技术、销售“一条龙”服务，降低销售成本、稳定罗非鱼销售市场。2008年合作社就依托海南的苗种基地，产前帮助养户采购5,000多万尾优质种苗，产中为养户供应优质饲料4,000多吨，产后帮助养户销售罗非鱼3,646,001斤。
    FAM：协会在发展过程中有没有遇到一些困难？
杨水权：最大的困难就是经费比较紧张，协会没有什么其它收入，主要靠会员交的300元会费，去年60多个会员一年也就1万多元。现在这个办公室还是廉江市海洋与渔业局无偿提供给我们使用的，但是水电费和人员工资、办公等费用还是由协会自己出。
    此外，有一部分会员对协会不理解，以为协会是要做生意赚钱。协会是民间组织，组建协会也是想给大家提供一个交流的平台。我们每个月要下到鱼塘好几次，无偿帮助会员化验水质检测氨氮是否超标，水质pH值是否正常，抽查鱼生长有无正常等，这些下乡的费用很多都是个人垫付的。
现在经过一年多的时间，协会工作慢慢上了轨道，大家也看到协会的确为会员做了不少事情。去年12月份协会开周年总结大会时又吸收了20多名新会员。会员养鱼赚钱了，有时候也会带一些茶叶到协会来坐坐，谈谈养鱼心得。
    FAM：在过去的一年，协会在实际运作中都有哪些好的做法可以与大家分享？对于接下来的发展，协会有什么具体的计划？
    杨水权：去年的工作主要是三大块：一是在购买鱼的种苗和饲料上为会员把关；二是推广单养纯投料的养殖模式；三是联系各加工厂需哪几种规格的鱼，以稳定销售鱼价，增加收入。除此之外，我们还选择几个示范场试养新品种，准备试养成功后再加以推广。
协会成立时为了方便会员沟通，专门建立了一个短信平台为会员提供信息化服务。服务的内容包括：会议通知、生产管理技术、病虫害防治、天气预报、市场信息、社员或相关技术服务的联系电话、意见收集、收购计划安排等。如鱼病预测预报及市场销售数量、规格、时间、质量、地点等只需在协会信息总机发布，几分钟就能把所有信息发送到每个会员手中，非常方便快捷。
    下一步协会还是要向无公害健康养殖这个方向走。廉江的鱼塘资源丰富，塘租也便宜，有这么好的条件一定要把廉江罗非鱼的品牌打出去。