中国水产门户网报道 彭城晚报资讯:河虾堪称常规水产品中的“贵族”,不过,本周我市的河虾却贵得“咬手”,中等规格的河虾市场价已上升至40元/斤。
昨日,记者走访了奎园、合群桥、解放桥等农贸市场了解到,市场上河虾价格大幅度上涨。现在是伏天,河虾的死亡率非常高,因此外地河虾来不了徐州市场,而本地河虾的上市量又少,因此货源非常缺。
“现在市场上的河虾个头大点的要50元/斤,但这种货源现在非常少,一般中等规格的河虾价格在40—43元/斤,个头很小的河虾单价也达到30元以上。”合群桥农贸市场的一位摊主说,一般河虾的生长周期为14个月,老虾已于春末夏初起塘上市,而小虾苗现在还没长大,要等到9月初才能大批量上市,眼下正是河虾“青黄不接”的时候,所以货源非常少,价格涨得有点“咬手”。
据解放桥市场长期从事河虾批发的老板高女士介绍说,河虾的涨价也有一定的规律性,预计再过20天左右,河虾的价格就可能降下来。但等到11月中旬,河虾的价格可能会再一次上涨。
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